Ti o ba nfe pizza, ṣugbọn fẹ nkan ti o yatọ, gbiyanju ifunni-pizza yii. O kun fun obe pizza, cheese cheese, ati pepperoni. Gbadun wọn bi awọn igbimọ ti o ni kikun tabi ṣe iwọn wọn si isalẹ lati fi idiwọn iwọn-nla fun awọn ẹni.
Ohun ti O nilo
- Fun Ẹja naa:
- 3 agolo iyẹfun (Plus kekere kan diẹ sii fun kneading)
- 1 teaspoon iyọ
- 1/2 ago omi tutu
- 1 ẹyin
- 1 ẹyin funfun
- 1 teaspoon kikan
- 3 tablespoons kikuru
- Fun Fikun:
- 1 15-iwon ounjẹ ti ounjẹ pizza
- 2 agolo shredded mozzarella warankasi (tabi pizza parapo)
- 1 1/2 agolo pepperoni (diced tabi ti ge wẹwẹ)
- Epo fun frying
Bawo ni lati Ṣe O
Empanada Dough
1. Ni ekan, lu omi, ẹyin, ẹyin funfun ati kikan kikan pọ. Gbe segbe.
2. Ni ọpọn kan, dapọ awọn agolo 3 iyẹfun ati iyo.
3. Yan awọn kikuru sinu iyẹfun ti o darapọ pẹlu pastry blender tabi awọn obe bulu meji. Ṣe kanga ni aarin iyẹfun iyẹfun ki o si tú awọn eroja omi lati inu ekan akọkọ si arin.
4. Mu awọn ohun elo tutu ati ki o gbẹ jọ pẹlu orita titi o fi di lile.
5. Yipada esufulawa ni pẹlẹpẹlẹ si oju ilẹ ti o ni irọrun. Ṣẹyin o titi gbogbo iyẹfun ti fi dapọ ati esufulawa ti jẹ dan.
6. Fi ipari si esufulawa ni ṣiṣu ati ki o firiji fun o kere ju wakati kan, ṣugbọn ko o ju wakati 24 lọ.
7. Lẹhin wakati kan, gbe esufulawa lori ipilẹ ti o ni aabo lori oke. Gbe e jade sinu igbọnwọ 1/8 nipọn. Ge awọn esufulawa si awọn iyika pẹlu awọn olutẹ kukisi kukisi tabi awọn olutọpa kuki. Fun awọn agbederu nla ti o lo awọn olutọju 6-inch fun awọn empanaditas lo awọn olutọ 3-inch.
Akiyesi: Ti o ba fẹ pa iyẹfun to gun ju wakati 24 lọ, o le di o.
Pizza kikun
1. Tipọ kan ti o nipọn ti pizza obe lori Circle ti esufulawa. Ma ṣe lọ gbogbo ọna si eti.
2. Wun omi kan ti o nipọn ti o wa ni ṣiṣan ti o wa ni pẹrẹbẹrẹ pizza.
3. Gbe tọkọtaya awọn ege pepperoni lori oke ti warankasi.
4. Gbadun esufulawa ati ki o fọwọsi sinu apẹrẹ idaji igbẹ ati ki o fi awọn eegun pa egungun pẹlu orita. Ti awọn egbegbe yoo ko ni igbẹkẹle ti o le fibọbọ orita ni omi ṣaaju ki o to fi ẹsẹ mọ tabi lo ẹyin kan.
5. Gbẹ awọn paṣipaarọ ti o kún ni iwọn 360 fun 1 si 2 iṣẹju fun ẹgbẹ kan. Wọn yẹ ki o jẹ wura ti o niyemọ. Sisan lori awọn aṣọ inura iwe.
Atunwo: Maṣe fi awọn empanadas le. Wọn yoo yawe ati pe iwọ yoo padanu fifun rẹ ninu epo.