Awọn almondi wa ni Ila-oorun Yuroopu nitoripe iwọ yoo ri yika almondi, iru si irugbin ti o wa ni apoti tabi ekuro nut ti a ṣe pẹlu itanna almondi, ni ọpọlọpọ awọn ibi idana ni Hungary, Poland ( strucla z migdalowa ), Lithuania ati awọn omiiran. O jẹ igbadun ti o tutu ti a fi si pa pẹlu awọn aluposa ti o wa ni '' suga ati awọn almondi ti ge wẹwẹ. Eyi jẹ iwukara iwukara kan-dide, eyi ti o jẹ ipamọ akoko gidi.
Mu awọn eniyan alawo funfun ti o jẹ alabọbọ ati ki o fi pamọ fun awọn ohun elo funfun ti o jẹun .
Ohun ti O nilo
- Esufulawa:
- 2 iwukara iwukara (gbigbọn ti nṣiṣe lọwọ)
- 1/2 ago omi (gbona)
- 4 1/2 agolo iyẹfun (gbogbo-idi)
- 1/2 ago / 1 ọbẹ bota (tutu)
- 3/4 ago suga
- 1/2 teaspoon iyọ
- 2 eyin nla (lu)
- 2 awọn ẹyin nla yolks (lu)
- 1/2 ago epara ipara
- 1 teaspoon fanila jade
- Fikun:
- 24 oz / 2 agolo almondi kikun (12 iwon kọọkan)
- 1/2 ago almond (ilẹ)
- Idura:
- 1 ago suga (confectioners)
- 2 tablespoons wara
- 1/2 ago almond (blanched, ti ge wẹwẹ)
Bawo ni lati Ṣe O
- Fun esufulawa, iwukara iwukara ni omi gbona ni ekan kekere kan, mu daradara ati ṣeto.
- Nibayi, ni ekan nla, dapọ iyẹfun, bota, suga, ati iyọ pẹlu bọọlu afẹfẹ tabi awọn ọbẹ meji, bi fun paii, titi adalu yoo ni irun atẹgun. (Igbese yii le tun ṣee ṣe ni eroja onjẹ nipasẹ sisọ.)
- Fi awọn ẹyin ati ẹyin yolks dara ki o si mu sinu adẹtẹ iwukara. Fi ipara ekan ati fanila, ati iwukara iwukara si iyẹfun iyẹfun, darapọ daradara.
- Tan esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ si oju ilẹ daradara ati ki o knead titi o fi jẹ ki o ko si ni alailẹgbẹ, nipa iṣẹju 5. Pin esufulawa ni idaji ki o si bo pẹlu filati ṣiṣu.
- Ṣiṣẹ pẹlu idaji kan ni akoko kan, lori iwe ti a yan laisi ọgbẹ, yika sinu ihamọ 12-inch. Tan kakiri 1 le ṣan almondi ti o kún pẹlu 1/4 ago almonds ilẹ.
- Lo iwe apamọwọ lati ran ọ lọwọ lati gbe ati yika. Rii ṣe eeyan almondi ni arin pan ati ki o tu ni awọn opin. Tun fun idaji miiran ti iyẹfun lori iwe lọtọ.
- Bo awọn almondi yipo ki o jẹ ki jinde titi ti ilọpo meji, nipa wakati 1/2/2. Ooru adiro si 350 iwọn.
- Ṣeun fun awọn iṣẹju 45 tabi titi ti oke yoo dara browned. Fọwọkan patapata lori okun waya.
- Fun icing, awọn alabapọpo ti parapo 'suga pẹlu wara titi ti dan. Wakọ lori yipo ki o si wọn pẹlu awọn almondi ti a ge wẹwẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1049 |
| Ọra pupọ | 75 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 41 g |
| Cholesterol | 265 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 321 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 75 g |
| Fiber ti Dietary | 13 g |
| Amuaradagba | 31 g |