Nutritious Brussels sprouts ati pears egbe soke ni yi fabulous satelaiti. Rirọpo n mu ẹnu didùn iyanu ti Brussels sprouts nigbati awọn pears ati awọn walnuts ṣe iranlowo awọn sprouts ni ẹwà. Walnuts jẹ ipinnu ti o dara julọ pẹlu awọn pears , ṣugbọn awọn pecans, awọn hazelnuts, tabi awọn iru nut miiran yoo ṣiṣẹ daradara.
A le gba ẹran ara ẹlẹdẹ ti o ba fẹran ohun-elo alaibẹjẹ kan, tabi yi pada ni diẹ pẹlu pancetta ti a ṣeun, ẹran ara ẹlẹdẹ Kanada tabi ẹran ẹlẹdẹ. Aini ọti oyinbo balsamic ọlọrọ kan, jẹ ifọwọkan pipe fun fọọmu yii. A balsamic flavored vinegar bi ọpọtọ, eso pia tabi Wolinoti dudu yoo jẹ iyanu. Drizzle bi diẹ tabi bi Elo bi o ṣe fẹ lori awọn ẹfọ sisun.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon Brussels sprouts
- 1 tobi Bosc tabi Epo Anjou
- 1 alubosa kekere tabi alabọde alabọde, aṣayan
- 3 tablespoons afikun-wundia olifi epo, diẹ sii fun awọn pan pan
- Tisọ Kosher ati ata dudu dudu, lati lenu
- 1/4 ago walnuts ti a ge
- 3 awọn ege ẹran ẹlẹdẹ, ti o nipọn-ge
- 2 teaspoons dara-didara balsamic kikan, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 400 F.
- Ṣi fẹlẹfẹlẹ kan fẹlẹfẹlẹ dì pẹlu pọọlu olifi olutọju agbalagba.
- Gbadun awọn pari ti o fẹlẹfẹlẹ ti awọn Brussels sprouts. Mu ewe leaves kuro ati eyikeyi leaves. Ge awọn eso ti a ti ni ayọ ni idaji ipari.
- Pa awọn eso pia naa ki o si ge o sinu awọn ege 1-inch tabi awọn wedges. Ko si ye lati peeli pear.
- Bibẹrẹ alubosa kekere tabi shallot, ti o ba lo.
- Ni ekan nla kan, ṣọkan awọn irugbin ti ge wẹwẹ, eso pia ati ge wẹwẹ alubosa tabi shallot. Drizzle pẹlu awọn 3 tablespoons ti epo olifi ati ki o fò lati ma ndan daradara.
- Tan awọn sprouts ati eso pia lori apẹdi ti a ti yandi ki o si fi wọn ṣe asọwọn pẹlu iyọ kosher ati awọn ounjẹ diẹ ti ata.
- Beki fun iṣẹju 30 si 40, tabi titi awọn ẹfọ ati awọn pears ti wa ni browned, yika ni gbogbo iṣẹju mẹwa mẹwa.
- Nibayi, ṣe korin awọn walnuts ki o si ṣeun ẹran ara ẹlẹdẹ naa.
- Gbe ibi-ori gbẹ kan lori ooru ooru. Fi awọn walnuts ti a ti ge ati ṣiṣe awọn titi titi o fi jẹ ti browned ati ti oorun didun, saropo ati titan nigbagbogbo.
- Ṣiṣe ẹran ara ẹlẹdẹ ki o si ṣeun ni skillet kan lori ooru alabọde titi o fi di koriko. Yọ ẹran ara ẹlẹdẹ si awọn aṣọ inura iwe lati fa. Gbe segbe.
- Yọ awọn Brussels jade lọ si ekan kan. Fi ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ti ṣe ati awọn ti a fi sibẹ ti a fi sibẹ.
- Drizzle 1 teaspoon ti balsamic kikan lori awọn sprouts ati toss. Ṣeun ati fi diẹ ẹ sii balsamic kikan, bi o ti fẹ. Sin gbona.
Awọn italologo
- Ti o ba bẹrẹ pẹlu gbogbo awọn walnuts tabi halves, ṣe egbọn wọn ṣaaju ki o to yanku. Lati gige, lo ọbẹ kan ti o dara, ti ọbẹ ti o ṣeun tabi mezzaluna. Ti o ba lo onise eroja, o le pari pẹlu bota nut.
- Ti o ko ba ni balsamic vinegar, lo 1 teaspoon ti waini pupa tabi cider kikan ki o si darapọ rẹ pẹlu 1 teaspoon teaspoon ti oyin tabi omi ṣuga oyinbo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 239 |
| Ọra pupọ | 17 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 4 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 166 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 20 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 6 g |