Oje ti o tutu ti o tutu ti o ni oṣuwọn jẹ ohun-ikọkọ ti o ni nkan ti o ni anfani lati pese itọra ati ọpọlọpọ igbadun ni rọrun ohun elo ti o ni imọran mẹrin fun eroja Pọọki Orange. O ko gba ọpọlọpọ awọn eroja lati gbe simẹnti to ni itẹlọrun ninu sisun ounjẹ ti o lọra.
Orange ati ẹran ẹlẹdẹ jẹ awọn alabaṣepọ adayeba. Awọn didùn ati itọtẹ tart ti osan ni alabapade pipe si ẹran ẹlẹdẹ ati ọlọra ẹlẹdẹ. Ti o ba fẹ ounjẹ onjẹ, o le fi awọn ata ilẹ minced si ohunelo yii, tabi fi diẹ ninu awọn ege tabi awọn ege jalapeño minced. Tabi ronu nipa fifi diẹ ninu awọn Karooti ti a ti ge wẹwẹ, awọn ewa alawọ ewe, tabi awọn Karooti ọmọde si sisun sisẹ lati ṣe ohunelo yii kan ounjẹ ounjẹ kan.
Agbegbe egungun ẹlẹdẹ ti a npe ni Boston Butt nigbakugba. Igi naa jẹ okuta daradara ati pe o di tutu pupọ nigbati a daun ni ayika gbigbona tutu bi kúrùpù kan. Eyi ni a nlo fun fifa tabi ẹran ẹlẹdẹ, ṣugbọn o yoo pin daradara bi a ti jinna ni ọna yii.
Awọn gravy ni yi ohunelo jẹ dani, niwon o ni kan dun ati tart adun. O jẹ ti nhu ṣe lori gbona jinna brown iresi , couscous, tabi pasita. Bọ ohunelo yii pẹlu ṣiṣan alawọ kan ti a fi ṣọnṣo pẹlu awọn ege ti a ge wẹwẹ ati awọn ata bẹbẹ, diẹ ninu awọn ewa alawọ ewe tabi asparagus, ati diẹ ninu awọn ounjẹ ounjẹ tabi cornbread. Fun desaati, diẹ ninu awọn brownies yoo jẹ ti nhu.
Ohun ti O nilo
- 1 (3-1 / 2 iwon) ẹran-ọdẹ ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ
- 1 alubosa, ge
- 1 (6 iwon haunsi) le ni oṣuwọn oṣupa ti o tutu
- 1/4 ago gaari brown
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon ata
- 2 iyẹfun tablespoons
- 2 tablespoons omi tutu
Bawo ni lati Ṣe O
Gbadun agbọn ẹran ẹlẹdẹ ti eyikeyi ẹranko ti o han nitori pe yoo ṣe greasy ti pari.
Fun sokiri kan 3-4 quart ti o lọra pẹlu ounjẹ ti a ko ni fifọ fun.
Gbe alubosa ni isalẹ ti crockpot ti a pese.
Fọfẹlẹ kan diẹ ti iyo ati ata lori agbọn ati ki o gbe ni crockpot lori oke ti alubosa.
Ni ekan kekere kan, dapọ pọ pẹlu oṣuwọn oṣupa oṣuwọn, iyọ brown, 1 teaspoon iyọ, ati ata, ki o si tú lori adiro.
Bo crockpot ati ki o ṣeun ni isalẹ fun wakati 8-9 tabi titi ẹran ẹlẹdẹ jẹ tutu ati iwọn otutu bi a ti idanwo pẹlu thermometer ounjẹ ti o ni afihan 155 ° F.
Yọ agbọn ati alubosa lati crockpot nipa lilo spatula ati ida kan ti a fi slotted, bo, ki o si ṣeto ni adiro kekere (200 ° F) lati ma gbona.
Fi ọra sanra lati inu awọn juices ni crockpot pẹlu lilo sibi kan. Lẹhinna tú awọn juices sinu apo nla ti o tobi.
Fikun iyẹfun ati omi tutu ni ekan kekere ki o fi kún awọn juices ni pan.
Mu adalu yii wá si sise ati ki o ṣe ounjẹ, nigbagbogbo ni igbiyanju pẹlu whisk waya, titi ti o fi di gbigbọn. Sin gravy pẹlu agbọn ati alubosa.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 251 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Iṣuu soda | 241 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 18 g |