Niwọn igba ti o ba ni awọn ọti oyinbo ti o wa ni ọwọ, guacamole jẹ ọkan ninu awọn ohun elo ti o rọrun julo: fifọ jade kuro ni idẹkuro ki o si ṣe itọju pẹlu iyo ati orombo wewe tabi lẹmọọn lemon. O le wọ aṣọ naa titi ti awọn malu fi pada si ile, ṣugbọn ti mẹta ni ẹhin ti gbogbo ohunelo guacamole, bii bi o ṣe rọrun tabi bi o ṣe fẹ. Wa ohunelo guac kan lati ba iya rẹ jẹ ni isalẹ.
Akiyesi: Mu idaduro kan wa ni ọwọ rẹ ki o si fun pọ ni iṣọrọ.Ti o ba pọn, iwọ yoo lero diẹ fun.Apata lile?Nìkan fi o silẹ lori counter.Avocados yoo tesiwaju lati ripen ni otutu otutu.Ṣiṣe igbesẹ soke nipa fifi wọn sinu apamọ iwe kan.Avocados šetan ṣugbọn o ko?Pa wọn ni inu firiji lati tọju wọn fun ọjọ kan tabi meji.
Eyi ni guacamole-pari pẹlu awọn tomati ati awọn alubosa ati boya kan diẹ ti ata ilẹ-ti ọpọlọpọ awọn eniyan America ro nipa nigba ti wọn ro nipa "guacamole." Nibi Mo ti sọ ọ pa pẹlu diẹ ninu awọn tomati ti a yan diẹ.
Eyi ni bi Mama mi ṣe guacamole ati pe o jẹ ayanfẹ mi nipasẹ shot oju-gun kan: dapọpọ piha oyinbo pẹlu salsa, fi iyọ ati ata si itọwo, bakanna bi sẹẹli ti lẹmọọn. O tẹriba pe bi o ṣe dara ti o da lori gbogbo didara awọn avocados. O jẹ ẹtọ nipa eyi, ṣugbọn Mo ro pe o ṣe afikun diẹ ninu awọn eruku pixii tabi omiran ti o ni idi diẹ nitoripe awọn ọmọ rẹ nigbagbogbo n ṣe itọju julọ. Ti o ko ba mọ Mama mi tabi ko le ṣe idaniloju fun u lati ṣe ọ ni diẹ, yi ohunelo yoo wa ni ọwọ.
Igi alawọ ewe ti o wa ni gilandro ati koriko ati koriko oṣuwọn ti o ni ọpọlọpọ awọn oṣuwọn orombo wewe fun guac kan pupọ ti igbadun ju awọn iṣọn-aaya ti o rọrun ju ọkan lọ. Mo fẹràn rẹ ni pato lori awọn ohun kan, bi awọn Turkey Tacos ju kukun lọ.