Mama mi ṣe guacamole ti o dara julọ nipa fifi salsa-itaja si ipamọ, o ṣe itọpa pẹlu iyo ati ata, ati fifi diẹ ẹtan pixisi idan ti ẹnikẹni ko fi mi kun-dabi pe o le ṣe atunṣe. Nitorina ni mo dẹkun lati ṣe guac bi o ṣe dara bi awọn ọmọ rẹ ati pe o wa pẹlu guacamole mi ti a ṣe pẹlu awọn alawọ ewe chiles ati gilantro dipo ti awọn tomati ati alubosa. O dara pẹlu awọn eerun igi, lori tacos, tabi ọna miiran ti o le lo guacamole.
Ohun ti O nilo
- 1
- jalapeno tabi awọn alawọ ewe alawọ ewe (tabi nipa 1 tablespoon fi sinu akolo ge alawọ ewe chile)
- 3 avocados
- 1 kekere ata ilẹ awọ-ara (aṣayan)
- 1/2 ago cilantro leaves (ti o ṣetan ni pipadanu)
- 1 Awọn ounjẹ orombo wewepọ tablespoons
- Mu iyọ omi okun daradara
Bawo ni lati Ṣe O
- Igbẹhin ti o fẹlẹfẹlẹ nipasẹ boya ṣe ọṣọ ni taara lori ina lori apo adiro tabi labẹ abule kan, titan nigbagbogbo. Jẹ ki o joko iṣẹju marun si iṣẹju mẹwa, yọ kuro ni awọ ti a ti pa, yọ igbẹ ati awọn irugbin, ati mince.
- Nibayi, ọgbẹ awọn adocados, iyẹ-ara ti ara, ati mash ni ọpọn alabọde. Tebulu mince ati finely cho cilantro. Fi kun si piha oyinbo pẹlu oje orombo wewe ati igbẹ gii. Agbara lati darapo. Fikun iyo ati ata lati lenu.
- Ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ tabi tọju pẹlu ṣiṣu ṣiṣafihan ti a ta taara si oju rẹ lati dena browning ati chilled.
Nkan nkan ti o yatọ? Gbiyanju ọkan ninu awọn ilana guacamole yi dipo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 173 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 31 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 7 g |
| Amuaradagba | 4 g |