Akara akara tomati ti wa ni simẹnti ti a fi omi ṣan pẹlu ata ilẹ titun ati tomati tutu, lẹhinna o rọ pẹlu epo olifi ati iyọ iyọ. O le jẹun funrararẹ, ṣugbọn a ma nfun pẹlu warankasi, ngbe tabi soseji ati pe a jẹun fun ounjẹ ounjẹ tabi bi ohun elo.
Pan tom tomate (itumọ ọrọ gangan "akara pẹlu tomati") ni a npe ni pan pan la Catalana ni awọn ẹya miiran ti Spain. O jẹ ọkan ninu awọn ti o rọrun, julọ daradara-fẹràn, julọ ni opolopo jẹ ati awọn julọ ṣe awopọ n ṣe awopọ lati Cataluña. Ni Catalan, o mọ ni pa amb tomaquet .
O dara julọ lati lo akara oniruuru ti aṣa, ti o jẹ ti o lagbara ati irọra ati fifun diẹ ju bọọlu lọ, iyọ ti o kun.
Ohun ti O nilo
- 1 akara akara (ara rustic)
- 2 cloves ata ilẹ (tobi)
- 2 awọn tomati nla (yika, pọn)
- Garnish: epo olifi (afikun-wundia)
- Iyọ (lati lenu)
- Eyi je eyi: thinly sliced Spani warankasi, chorizo tabi ham
Bawo ni lati Ṣe O
- Bibẹrẹ pa ohun kan ti o jẹ opin, eyi ti yoo ni ọpọlọpọ erunrun, ki o si ṣeto rẹ fun lilo miiran. Lẹhinna ṣabẹku awọn iyokù akara ni awọn ege nipa iwọn 3/4-inch.
- Tún awọn ege lẹẹkeji ni ẹgbẹ mejeeji.
- Fi awọn awọ ẹyẹ-ilẹ ati awọn ẹyẹ-igi ṣan diẹ ki o si fi ipari awọn ipari ti pari lori oriṣi akara oyinbo kan. Awọn cloves yoo bajẹ lẹhin lẹhin ti a ba kọ wọn si akara ti a ko ni ounjẹ ati pe iwọ yoo pari pẹlu awọn ege kekere ti ko le ṣe lati mu.
- Bibẹrẹ awọn tomati tutu ni idaji kọja arin. Lẹhinna, lilo idaji tomati, tẹ apa ti awọn tomati ti o ni ẹẹkan sori ọkọọkan.
- Wakọ awọn afikun epo-wundia olifi lori awọn ege akara.
- Iyọ lati ṣe itọwo.
- Ti o ba fẹran, gbadun akara akara tomati tabi pan tom pẹlu ara rẹ. Sibẹsibẹ, ti o ba fẹ lati ṣe awọn satelaiti diẹ diẹ ẹ sii ju idaran, fi Spani Serrano ham, warankasi ti Spani , bi Manchego tabi diẹ ninu awọn Spani chorizo soseji .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 38 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 61 mg |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |