Ruby pupa, mejeeji tart ati dun, itọju awọn aladura meji ati awọn currants pupa . Awọn eso mejeeji wa ni akoko ni akoko kanna. Awọn ẹgún ni kekere ni pectin, ṣugbọn awọn currants, ti o ga ni pectin adayeba, san owo fun. Mo ṣe ọpọlọpọ awọn itọju yii lati fun bi awọn ẹbun nitori pe o dabi ẹnipe o fẹran pẹlu gbogbo eniyan!
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 lbs awọn igi ti o ni irun ati awọn ti o gbẹ
- 1 1/2 lbs pupa currants
- 2 lbs suga
- oje ti ọkan lẹmọọn
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ awọn strawberries, currants, ati suga ninu apo nla. Bo ati refrigerate moju.
- Gbe 7 idaji pint canning pọn ni akojopo tabi ikoko nla ati ki o bo pẹlu omi. Mu omi wá si sise, ki o si ṣan fun iṣẹju 15 lati sterilize awọn pọn. Pa ooru kuro ki o fi awọn pọn sinu omi titi iwọ o fi ṣetan lati kun wọn pẹlu awọn itọju.
- Scoop eso ati suga sinu ikoko nla lori ooru alabọde. Fi eso lemoni kun. Aruwo. Nigbati suga ti wa ni tituka patapata, tan ooru soke si giga.
- Gba awọn ipamọ laaye lati ṣagbara pupọ. Riri lẹẹkan. Awọn nyoju yoo lọ lati kekere si tobi ati ki o bẹrẹ si oke awọn ẹgbẹ ti ikoko.
- Idanwo fun aaye gel: Pa ooru kuro lori adiro naa. Gbe teaspoon kan ti awọn itọju lori awo kekere kan ati ki o firiyẹ fun 1-2 iṣẹju. Awọn iṣeduro yẹ ki o wrinkle nigbati ti ti lati ọkan ẹgbẹ. Ti wọn ko ba ṣe, tun pada ooru si giga ki o tun ṣe idanwo lẹẹkansi ni iṣẹju 5.
- Ladle sinu ikoko ti o ni iyọ kuro ni aaye 1/2-inch. Wa lori 2-nkan canning lids.
- Ṣiṣe ni omi omi ti n ṣetọju fun iṣẹju 5.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 28 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 0 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 7 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |