01 ti 11
10 Awọn ilana Ilana ti Nyara ati Quick Indian
David Buzzard - media-centre.ca / Getty Images Ṣe o fẹ ṣe ounjẹ India ṣugbọn iwọ ni ibanujẹ nipasẹ akojọ-gun awọn ohun elo ati awọn itọnisọna ati awọn akoko igbaradi gigun? Ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ India n lọ pọ ni kiakia ati pe o le jẹ ounjẹ ni iṣẹju 45 tabi kere si.
Nigba ti awọn akojọ eroja le jẹ pipẹ, ọpọlọpọ ninu wọn jẹ awọn turari. Lọgan ti o ti sọ ọpa rẹ pọ pẹlu wọn bi awọn awo-nla, iwọ yoo jẹ setan lati fi wọn kun awọn n ṣe awopọ. Ọpọlọpọ awọn miran ni a ṣe atunṣe pupọ lati lo awọn ẹfọ ti o ni. Eyi ni gbigba ti awọn ilana India fun awọn n ṣe awopọ ti o le ṣe awari awọn ọna gidi.
02 ti 11
Gobi Matar Gobi
subodhsathe / Getty Images Aloo matar gobi jẹ ipopọ ti poteto (aloo), ori ododo irugbin-ẹfọ (gobi) ati ewa alawọ (aya) ninu itanna-tomati-orisun tomati. Iru-ori Curry India ti a ṣe fun igbadun ti o rọrun ati pe o jẹ pipe nigbati o ba wa pẹlu chapatis gbona tabi ti o wa.
Ohunelo: Gobi Gigan
03 ti 11
Masala Kheema - Eran ti o ni ounjẹ ti o gbona
Rovingi / Flickr / CC BY 2.0 O le ṣe ounjẹ ounjẹ yii ni kekere bi iṣẹju 35 ati pe o rọrun to pe ọpọlọpọ awọn eniyan sọ pe o jẹ aṣiṣe. O le lo awọn ẹran ti o ni afẹgbẹ tabi ilẹ ti o fẹ, gẹgẹbi adie, ọdọ aguntan, ẹran ẹlẹdẹ, ẹran ẹran. O dara daradara pẹlu awọn ounjẹ miiran, nitorina ti o ba n ṣiṣẹ orisirisi awọn ounjẹ o yoo dara daradara pẹlu ọpọlọpọ ninu wọn.
Ohunelo: Masala Kheema
04 ti 11
Ipilẹ Chicken Curry
Suguru Narita / EyeEm / Getty Images Ti o ba ro pe iwọ ko fẹ Korri, o le jẹ pe iwọ ko ti ni curry ṣe pẹlu awọn ohun elo turari ati awọn ohun elo ti o dara ju ti awọn onibara ti a ti ra-ṣan. Esoro adie yii jẹ ọna ẹrọ ti o rọrun lati fi papọ ti o ṣetan ni iṣẹju 45. O jẹ ti nhu ti o ṣe pẹlu ilu tabi pẹlu iresi iyẹfun.
Ohunelo: Ibẹrẹ Koriko Chicken
05 ti 11
Mint-Kukumba Raita
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images Yoo gba to iṣẹju diẹ nikan lati ṣeto apẹrẹ ẹgbẹ ti iwọ yoo ri pẹlu fere gbogbo ounjẹ India. Lo awọn cucumbers ti o dara, Mint, ati wara lati ṣe itọlẹ-itura-itura yii.
Ohunelo: Mint-Kukumba Raita
06 ti 11
Daal-Palak Ka Shorba Lentil ati Soup
Candice Bell / Getty Images Eyi ni bii ti a ṣe pẹlu itọ pẹlu eso ati lentils, sibẹ o ṣetan ni kere ju iṣẹju 45 lati ibẹrẹ lati pari. O yoo dun ọ daradara ni oju ojo tutu. Gbadun pẹlu akara.
Ohunelo: Daal-Palak Ka Shorba
07 ti 11
Sookhi Moong Ki Daal
mds0 / Getty Images O le gbadun yiyọ-ṣelọpọ lentil sẹẹli ni kere ju iṣẹju 40. Sopọ pẹlu gbona Chapatis (Indian flatbread) tabi Parathas (pan-fried Indian flatbread) ati ayẹyẹ ayanfẹ rẹ fun ounjẹ kan ti o rọrun pupọ sibẹsibẹ.
Ohunelo: Sookhi Moong Ki Daal
08 ti 11
Baingan Aloo Ki Subji - Eggplant ati Poteto
mds0 / Getty Images Igba ewe, poteto, ati awọn tomati lọ papọ ni ohunelo ti o rọrun yii ti o wa ni sita kan ti nhu. O mu ki onje nla dara pọ pẹlu chapatis gbona ati raita dara
Ohunelo: Baingan Aloo Ki Subji
09 ti 11
Bhajias - Atunjẹ Onjẹ India
Paul_Brighton / Getty Images Awọn ipanu wọnyi le ṣee ṣe pẹlu eyikeyi ẹfọ ti o fẹ, gẹgẹbi ọdunkun, ori ododo irugbin-ẹfọ, awọn eso ajara, alubosa, tabi paner. Illa ati baramu pẹlu ohun ti o ni fun ipanu nla nla ojo.
Ohunelo: Bhajias
10 ti 11
South Rice Rice Leman
indiaphotos / Getty Images Irẹrin Lemon jẹ sẹẹli ti o wọpọ ni South India. O maa njẹ nikan tabi pẹlu raita, wara, chutney tabi kosambari (iru saladi). Ohun ti o mu ki o ṣe pataki fun satelaiti yarayara ni pe o le ṣe pẹlu fifun osi.
Ohunelo: South Indian Lemon Rice
11 ti 11
Atia (Egg) Curry
Rubina A. Khan / Getty Images Awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi wa fun ṣiṣe awọn curry ọmọ. Ohunelo yii jẹ Ariwa India ni abẹrẹ. O le ṣe gravy fun o siwaju akoko ati ki o din o. Nisisiyi iwọ ti ṣetan lati ṣe sisun awọn eyin nikan, mu ooru gbigbona, ki o si darapọ wọn fun ounjẹ itùnran ti o dara julọ. O le ṣe o bi alara tabi ìwọnba bi o ṣe fẹ. Ṣe išẹ rẹ pẹlu sẹẹli ẹgbẹ ẹfọ ati iresi.
Ohunelo: Anda Curry