A ti ounjẹ ti ounjẹ ti ounjẹ ti ko ni ounjẹ ti ounjẹ ounjẹ. Naan, Indian flatbread, wa pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ India , ṣugbọn ni ile ounjẹ India, igba diẹ ni bota tabi nigbami paapaa ọra. Ti o ba n ṣe ounjẹ ounjẹ ti India, ṣe afikun ohun elo imọran ti ile-iwe ti o wa ni ile-iṣẹ rẹ. Mo fẹ lati fi awọn ẹmu ti ata ilẹ minced si oke ti ọmọkunrin mi ṣaaju ki o to sise.
Naan jẹ alailẹgbẹ ni pe o jẹ akara wiwu, eyiti o nlo iwukara, ṣugbọn o jẹ akara akara, eyi ti o tumọ si pe akara pipe ni o yẹ ki o ṣọ, bi akara funfun, ṣugbọn alapin, bi akara pita.
Yi lọ si isalẹ fun diẹ diẹ sii ti awọn ajewewe ayanfẹ mi ati awọn ilana ounje ounjẹ ti India lati ṣe idaraya lati gbiyanju lati ṣe ara rẹ ni ounjẹ ti ara India ti o rọrun ati ti o dara julọ.
Ohun ti O nilo
- 1 tsp. sisun iwukara ti o gbẹ (1/2 package)
- 1/2 ago omi gbona
- 1 tbsp. gaari
- 3 tbsp. soy wara
- 1/2 tsp. alubosa lulú
- 1/2 tsp. ata ilẹ lulú
- 1 tsp. iyo
- 1 3/4 si 2 agolo iyẹfun akara
- 1 tbsp. epo olifi (tabi bi o ṣe nilo fun ṣiṣe diẹ sii lati ṣan oke oke na)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ekan nla, tu iwukara ni gbigbona - ṣugbọn kii ṣe gbona - omi. Jẹ ki eyi duro fun iṣẹju mẹwa 10, titi iwukara yoo di di ọfọ.
- Ọkan iwukara ti di irun-awọ, fi kun suga, soy wara, alubosa lulú, erupẹ lulú, ati iyọ, si ekan naa, lẹhinna fi kun ni kikun iyẹfun lati ṣe adiro oyinbo, nipa 1/4 si 2 agolo. Lori iyẹlẹ ti o ni itọlẹ daradara, tẹ rirọ ni iyẹfun fun wakati 6 si 8, tabi titi ti o fi jẹ ọlọ.
- Nigbamii ti, epo atimẹlẹ kan ti o yatọ si ekan, lẹhinna gbe elesin ti o wa ninu ekan naa, bo pẹlu asọ to tutu ati ṣeto. Jẹ ki esufulawa dide fun wakati kan tabi titi ti esufulawa ti ni ilọpo meji ni iwọn didun.
- Lẹhin ti nyara, fa fifalẹ ni esufulawa lẹhinna ya adehun ti iyẹfun ati yiyọ si awọn ege gilasi gilasi ati gbe lori apoti ti o yan. Bo awọn bọọlu esufulawa pẹlu toweli ati ki o gba laaye lati jinde titi di ilọpo meji ni iwọn lẹẹkansi, nipa iṣẹju 30.
- Ṣaju-ooru kan pan tabi fifẹ ti a yan sinu ooru to ga ati ki o bo o pẹlu iyẹfun daradara ti epo (Mo fẹ lati lo aṣọ toweli fun eyi, ṣugbọn fẹlẹfẹlẹ kan yoo ṣe ẹtan - ṣugbọn dajudaju ṣọra ti pan ba jẹ gbona!).
- Yọọ eerun kọọkan ti esufulawa sinu adiye ti o ni okun diẹ ki o si fi kun si pan ọkan ni akoko kan. Cook fun iṣẹju 2 si 3, tabi titi awọn idibajẹ bẹrẹ si brown ati fẹlẹ apa oke pẹlu epo olifi afikun. Tan ki o si gbin fun iṣẹju 2 si 3 ni apa keji.
Akọsilẹ ohunelo: Naan le tun ti jinna lori iwe-gbigbẹ kan fun 2-3 iṣẹju lori ẹgbẹ kọọkan lori pupọ ga ooru.
Eyi ni diẹ diẹ ẹ sii ajeji ajewebe ati ajewebe India ounje ilana lati gbiyanju:
- Aṣeweweran-ajara pupa ohunelo sambar
- Awọn samosas ti ajẹun-din-din ti o jẹun pẹlu oyin pẹlu awọn Ewa ati awọn poteto
- Ajẹ oyinbo ti ajewewe ati ajewewe ti o ni awọn lentils
- Mixed Indian-spiced ẹfọ ohunelo (subji)
- Bọrẹ ọti-waini panu oriṣere
- Indian tandoori-spilled grilled grilled grilled grilled
- Bọtini Bombay Aladun ti Chile pẹlu Chili
- Aloo matar (India spiced poteto ati Ewa)
- Paapa diẹ awọn ilana ilana ounje ounjẹ India
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 76 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 470 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 10 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 1 g |