Iduro wipe o ti ka awọn Ibẹrẹ koriko ilẹ hokey pẹlu chiles, ata ilẹ, ati kumini ati lẹhinna kọlu ohun gbogbo pẹlu oṣuwọn orombo wewe ati cilantro ti a mu ṣanṣe fun iṣelọpọ fun rọrun, ni tacos ile-ile.
Maṣe ni ibanujẹ nipasẹ akojọ awọn eroja-wọn jẹ awọn imọran julọ ati pe o le lo eyikeyi toppings ti o fẹ. Fun alẹ yara ọsẹ kan, lo awọn itaja condiments-itaja. Ti o ba ni akoko diẹ, ṣe ara rẹ Chile & Cilantro Guacamole (tabi ohun elo miiran guac ) ati Salsa ti ile-aye (kan gige kan tomati, fi diẹ ninu awọn alubosa ati diẹ ninu awọn igi gbigbẹ lati lenu).
Akiyesi: O le lo eran eran koriko ti a da lori koriko dipo koriko ti ilẹ (lilo pipe fun aarin ayọkẹlẹ isinmi !); o kan tẹle iyipada diẹ ninu ọna ṣiṣe ni isalẹ.
Ohun ti O nilo
- 2 cloves ata ilẹ
- 1 tabi 2 ata ata ata (titun alawọ chiles bi serranos tabi jalapeños)
- 2 epo olifi teaspoons (tabi canola tabi epo epo)
- 1 teaspoon cumin (ilẹ)
- 1/4 teaspoon cayenne
- 1 1/2 poun eran eranko (tẹ ilẹ tabi nipa 2 agolo shredded jinna)
- 1/2 teaspoon iyo (omi okun)
- 1/2 ago cilantro (alawọ leaves)
- 1 orombo wewe
- 8 tortillas ti oka (tabi awọn ota ibon nlanla taco)
- Garnish:
- salsa fresca tabi salsa ayanfẹ rẹ,
- guacamole (ti ibilẹ tabi fipamọ-itaja), letusi orisun omi tabi awọn ọṣọ tutu miiran
- Eyi je eyi: warankasi ati / tabi ekan ipara
Bawo ni lati Ṣe O
- Peeli ati ki o mince ata ilẹ; finely gige awọn chiles, yọ stems (o han ni), ati awọn irugbin, ti o ba fẹ tan agbara agbara wọn.
- Gún epo ni apo nla ti o frying lori afẹfẹ-giga. Fi awọn ata ilẹ ati chiles kun. Cook, saropo, titi o fi dùn ati asọ, nipa iṣẹju 2. Fi awọn kumini ati cayenne kun ati ki o fa fifun lati darapo titi awọn ohun elo turari, nipa 30 aaya. Fi Tọki ati iyọ kun. Agbara lati darapọ ki o si fọ ẹran pẹlu ẹhin ti sibi tabi spatula.
- Cook, igbiyanju lẹẹkọọkan, titi ti a fi jinde dinki nipasẹ. Akiyesi: ti o ba nlo koriko ti a ti gbin, tun fi 1/4 ago omi, mu lati darapo, dinku ooru si alabọde-kekere, ki o si bo lati fi ohun gbogbo ṣan ki o jẹ ki awọn eroja para pọ kan, ni iṣẹju 10.
- Lakoko ti Tọki n ṣeun, jẹun daradara awọn leaves cilantro.
- Nigbati ẹran naa ba ti jinna patapata, ya kuro ni ooru ati ki o mura ni cilantro ti a ti ge. Fi omi ṣan lori eran naa ki o si mu ki o darapo.
- Gún awọn tortilla *, ti o ba lo, ati awọn oke kọọkan pẹlu diẹ ninu awọn koriko, salsa, guacamole, ati letusi (tabi fọwọsi ikarahun taco kọọkan). Fi ipara ti o tutu tabi koriko ti o ti ṣọ, ti o ba fẹ. Tabi jẹ ki gbogbo eniyan pe ara wọn tacos lati lenu.
* Awọn tortillas alagbẹ le ṣee ṣe awọn ọna diẹ: taara lori ina ina, fun iṣẹju 15-30 fun ẹgbẹ kan; ti a fi welẹ ni irun tẹnisi ninu adiro iná; ti a wọ ninu aṣọ toweli aluposa ti o ni itọpa ati microwaved titi ti o fi gbona, nipasẹ 30 -aaya.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 447 |
| Ọra pupọ | 12 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 108 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,541 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 51 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 37 g |