Gẹgẹbi gbogbo awọn ilana iresi sisun, iyẹfun ti sisun iresi jẹ apẹja ti awọn leftovers. Ma ṣe jẹ ki ounjẹ rẹ lọ si isinku, ntọju ebi rẹ ati / tabi awọn ọrẹ pẹlu ọra oyinbo ti o dara ti a ṣe sisun ohunelo iresi. Ko nikan ni o ṣe itunnu, ṣugbọn o rọrun ati yara lati ṣe.
Ohun ti O nilo
- 8 ounjẹ eeku ti o wa ni ege, ge sinu awọn ila kekere
- Marinade:
- 1 1/2 teaspoon
- dudu soyi obe
- 1 1/2 teaspoon
- ina soyi obe
- 1/2 teaspoon suga
- 1/4 teaspoon epo Asia Sesame
- Fun pọ ti ata funfun
- 3/4 tsp. cornstarch
- Miiran:
- 1 ẹyin nla
- 1/4 teaspoon. iyo
- 3 Epa ti o ni idabẹrẹ tabi epo-epo, fun fifẹ-frying
- 1 teaspoon ata ilẹ minced
- 1/2 alubosa, ge
- 4 agolo adalu tutu
- iresi sisun
- 1/2 ago eso-aini tio tutunini, thawed (tabi eso Ewa tuntun)
- 1/4 ago gararo ti shredded
- 1 1/2 si 2 alubosa alawọ (scallion, orisun omi alubosa), gege daradara
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn eroja marinade si eran malu, igbiyanju lati darapo. Jẹ ki duro nigbati o ngbaradi awọn eroja miiran (o kere ju iṣẹju mẹwa 10).
- Ṣiyẹ awọn eyin pẹlu iyo.
- Ooru 1 iyẹfun tablespoon ni wokun ti o ti ni igbasilẹ lori ooru giga. Nigbati epo naa ba gbona, fi awọn ata ilẹ ti a fi sokiri. Fọra-din-din fun iṣẹju diẹ titi ti o fi dun, ki o si fi alubosa kún. Mu-fry fun iṣẹju 1 si 2, titi ti yoo bẹrẹ si brown ati ki o soften. Fi eran malu kun ki o si jẹ ki brown ni soki, lẹhinna mu-fry titi o fi yipada awọ.
- Ooru 2 epo tablespoons ni wok. Din ooru si alabọde. Fi iresi kun, sisọ ni ati ki o tan-an pẹlu aaye lati gbona nipasẹ rẹ ki o si fọ gbogbo awọn bọọlu.
- Fi awọn Ewa ati awọn karọọti shredded, saropo lati darapo.
- Ṣe yara kan ni igun kan ti wok ki o si tú ninu awọn ẹyin ti a lu. Pa awọn ẹyin ati ki o darapọ pẹlu sisun sisun. Aruwo ni ge alawọ ewe alubosa. Ṣe idanwo idanwo kan ati fi diẹ kun iyọ ati / tabi ata ti o ba fẹ. Sin gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1022 |
| Ọra pupọ | 23 g |
| Ọra ti a lopolopo | 5 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 271 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 367 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 161 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 38 g |