Itura, ọjọ tutu ni akoko Igba Irẹdanu Ewe ni Okun Gusu ti ṣẹda agbegbe ti o dara julọ fun awọn koriko egan, ti o gbe jade ni gbogbo awọn oke kekere alawọ ewe. Awọn Spaniards gbadun lati ṣe awọn isinmi ni orilẹ-ede naa, wọn n gbe ọpọlọpọ iru awọn koriko igbo, gẹgẹbi awọn cardas , boletus ati niscalos . Ohunelo yii nlo awọn olu funfun funfun ti o le ra ni itaja itaja. Pese afikun kan ni pe awọn irugbin jẹ ounlo kekere-kalori ati pe o jẹ orisun ti o dara fun awọn vitamin B, riboflavin, niacin ati pantothenic acid, ati awọn ohun alumọni pataki, selenium, epo ati potasiomu. Nitorina, o le gbadun eyi ti o fẹ Spani tapa , laisi rilara aiṣedede nipa ipalara.
Eyi jẹ ohun elo alailowaya keta , eyi ti o le tun jẹ sẹẹli ẹgbẹ, gba awọn ogbon ti o ni ipilẹ akọkọ ati iṣẹju diẹ lati mura. First, finely yan awọn alubosa, ata ati kan bit ti pasili. Awọn, fi wọn sinu epo olifi. Fi iyẹfun kun, waini funfun ati awọn flakes ata pupa. Gbe awọn olu lori awọn ege ti sisun, ati ki o sibi ọti-waini lori oke, ati pe o ṣetan lati sin.
Ohun ti O nilo
- 1 3/4 lb./800 gr funfun olu
- 1 alabọde ofeefee alubosa
- 1 clove ata ilẹ
- 1 tbsp. awọn flakes ata pupa
- 1 1/2 tbsp. gbogbo iyẹfun idi
- 1 ago waini funfun
- 3-4 sprigs bunkun bunkun parsley
- 12-15 ege baguette
- 3 tbsp. epo olifi
- Iyọ lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
Wẹ awọn olu ti eyikeyi ti o dọti ati idoti, ki o si pa awọn stems. Ṣeto awọn ohun ti n ṣe ikoko ni apakan ki o si gba wọn laaye lati ṣigbẹ. Gbẹ awọn alubosa, ata ilẹ ati parsley.
Tú diẹ ninu awọn tablespoons ti olifi sinu epo nla frying ati ooru lori alabọde. Gbẹpọ alubosa ati ata ilẹ titi alubosa jẹ translucent. Fi awọn olu, iyẹfun, ata tutu, awọn parsley ati waini funfun. Simmer lori kekere fun to iṣẹju 30.
Tú diẹ ninu awọn tablespoons ti olifi sinu epo nla frying ati ooru lori alabọde. Fẹ awọn ege akara ni pan ni ẹgbẹ mejeeji. Yọ ati imugbẹ lori aṣọ toweli iwe.
Ṣiṣe pẹlu gbigbe olulu meji ti n ṣii gbogbo nkan ti akara ti sisun, ati awọn olu ti o ni aabo pẹlu awọn ehin. Sibi awọn obe waini lori oke ki o si ṣiṣẹ gbona.
Kalori Kalori: Lati din awọn kalori kekere, to ṣe ege awọn akara akara dipo frying wọn.
Awọn ilana imọran Spani pupọ diẹ sii
- Awọn olu pẹlu Ata ilẹ ati Funfun Ohun-ọti-waini Nkan - Setas de Ajo y Vino Blanco
- Serrano Ham ati Parsley Sitofudi Olu ohunelo - Champinones Rellenos de Jamon
- Eso pẹlu awọn olu, Ata ilẹ ati ohun-ọti-waini -Gambas con Setas, Ajo y Vino Blanco
- Awọn ẹfọ Spani, Awọn ata ati Ata ilẹ Ohunelo - Champinones, Pimientos y Ajo
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 482 |
| Ọra pupọ | 26 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Iṣuu soda | 465 mg |
| Awọn carbohydrates | 47 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 11 g |