Awọn irugbin ati awọn ododo ti a fi omi ṣan pẹlu ọpọlọpọ awọn ata ilẹ jẹ sẹẹli ti o wapọ. O mu ki o jẹun ti o dara julọ lati tẹle ẹran, adie tabi eyin, ṣugbọn a le ṣee ṣe bi "tapa" pẹlu awọn ege ti akara rustic. Igbaradi jẹ fifẹ awọn olu, ata ati ata ilẹ, lẹhinna tẹle wọn ni epo olifi.
Ohun ti O nilo
- 1/2 lb. olu (funfun tabi brown)
- 1 gbogbo ata pupa
- 3-4 ata ilẹ cloves
- 3 tbsp. afikun epo olifi tuntun fun
- jiji
- Iyọ lati ṣe itọwo
Bawo ni lati Ṣe O
- Awọn olufẹ, awọn ata ati awọn ilẹ ilẹ-ilẹ naa ṣe awọn iṣẹ mẹrin gẹgẹbi apagbe sẹẹli.
- Fi omi ṣan labẹ omi tutu. Gee awọn stems ti olu ati bibẹ pẹlẹbẹ thinly.
- Rinse ata pupa ati yọ iyọ. Gbẹ awọn ata ni idaji ipari, yọ awọn irugbin ati awọn ododo. Bibẹ pẹlẹbẹ ni awọn okun ti o nipọn.
- Peel ata ilẹ ati ki o thinly bibẹ pẹlẹbẹ.
- Tú 2-3 tablespoons ti afikun wundia olifi epo sinu kan nla, eru-bottomed frying pan. Ooru lori alabọde. Nigbati epo ba gbona, fi olu, ata ati ata ilẹ ṣan. Saute titi awọn ẹfọ fi jẹ asọ, ṣọra ki o ma fi iná kun ata ilẹ tabi ju awọn ẹfọ lọ. Sin gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 219 |
| Ọra pupọ | 14 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 10 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 272 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 5 g |