Awọn ọsan ati awọn irẹjẹ kii ṣe fun ooru nikan! Mu ere idaraya rẹ sinu awọn osu ti o ni itọju nipasẹ lilo awọn eroja ti o niiṣe bi awọn Karooti ati eso kabeeji ati awọn ẹran wọn. Irin-ajo ti o yara ni agbọn ti o gbona pupọ ni o ṣe awọn caramelizes lakoko ti o tọju wọn ni idinkujẹ, ati awọn ata ilẹ gbigbẹ ti o wa ni ọra-waini ati ti wiwa wiwa ti wa ni awakọ lori oke.
Tahini jẹ irugbin ipara-ọra-oyinbo kan ti ọra-waini, ati pe o le rii ni apakan okeere ti ile itaja rẹ, nitosi awọn epa peanut, tabi ni apa idẹ. Iwọn ti lẹmọọn ati ọwọ kan ti parsley ntọju ohun titun.
Sẹ gbona pẹlu ọdọ aguntan tabi awọn ẹran ẹlẹdẹ alara fun ijẹun ti o ni itẹlọrun. Tabi tan saladi yii sinu ounjẹ-ounjẹ kan nipa fifọ pẹlu arugula ati ọkà kan ti o jinna bi barle .
Ohun ti O nilo
- 1/2 kekere pupa eso kabeeji, halved ati ti ge wẹwẹ (4 heaping agolo)
- 1 iwon Karooti, peeled ki o si ge sinu awọn ege 1/2 (3 ikojọpọ agolo)
- 2 tablespoons plus 1/4 teaspoon grapeseed ati epo canola
- 1/2 teaspoon pupa flakes
- Iyọ ati ata
- 2 alabọde alawọ ewe cloves, unpeeled
- 1/4 ife tahini
- 2 tablespoons alabapade lẹmọọn oje
- 1 teaspoon oyin
- Titi de 1/2 ago omi gbona
- 2 tablespoons alabapade parsley leaves
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si 475 F.
- Ṣiṣẹ eso kabeeji ati awọn Karooti pẹlu tablespoons meji ti epo lori apoti ti o dara pupọ. Tan jade sinu apẹrẹ kan ati ki o fi wọn pẹlu awọn awọ ati awọn akoko pupa pẹlu awọn iyo ati ata.
- Fi awọn cloves ata ilẹ ati 1/4 teaspoon ti epo si square ti idanu alumini ati rogodo ti o to lati ṣe ifihan awọn cloves inu. Fi kun si dì dì.
- Roast fun iṣẹju mẹwa 10, tabi titi awọn ti o fi jẹ ki awọn eegun ti wa ni itọlẹ ṣugbọn awọn Karooti ti wa ni ṣinṣin.
- Yọ abojuto ata ilẹ kuro ni ori iboju aluminiomu ki o si fa awọn cloves kuro ninu awọn awọ ti o lo ọbẹ kan. Tẹ pẹlu ọbẹ ọbẹ lati ṣẹda lẹẹ.
- Ni ekan kekere kan, jọpọ awọn ata ilẹ ata, tahini, lẹmọọn lemon ati oyin. Akoko pẹlu iyo ati ata. Awọn adalu yoo thicken. Fi kun si 1/2 ago ti omi gbona, kan tablespoon ni akoko kan, titi ti o fẹ aitasera ti wa ni ami.
- Top awọn veggies pẹlu parsley titun ati ki o ṣawari pẹlu tahini obe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 278 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 7 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 121 mg |
| Awọn carbohydrates | 33 g |
| Fiber ti Dietary | 8 g |
| Amuaradagba | 7 g |