Nigbati oka jẹ giga bi oju erin (pẹlu ẹdun si Oklahoma Oscar Hammerstein), o to akoko lati mu ile diẹ wá si ile ati jẹun ni ojo kanna fun itọwo ti o dara julọ. Ko si ohun ti o dabi koriko ti o wa lori apo, ti o n tẹra si inu ọrọ ti o ni irun, ti o ni iyọ, salọ ati pe o ṣan ni ọtun.
O rorun lati ṣawari: gbin oka, fi omi ṣan ati wiwa. Ati pẹlu diẹ kekere ti akitiyan - ati lilo awọn irugbin freshest ṣee - o ni kan ooru itọju extraordinaire.
Ṣugbọn awọn ẹtan diẹ kan ti iṣowo ti o le ṣe tabi fọ ayẹyẹ rẹ. Fún àpẹrẹ, ṣíṣe ẹyẹ jẹ aṣiṣe ti o wọpọ, ati pe o le ṣe ki o ni kekere kan ti o ti n pa, ti o dabaru gbogbo han.
Bawo ni Cook Cook lori Cob
Sise ounjẹ titun lori apo jẹ rọrun ati awọn ọna. O gba to iṣẹju 15 si oka ti o ntan lati ibere lati pari.
Eyi ni bi:
- Fọwọsi iṣura nla kan ni agbedemeji pẹlu omi ti ko ni omi ti a ko ni ipilẹ ati ki o mu wa si igbasẹ ti o sẹsẹ.
- Fi awọn etí ti oka (oju-ọti ati awọ-oyinbo kuro kuro) si omi ti o fẹ .
- Jẹ ki omi pada si kikun itọju.
- Bo ikoko naa ki o si pa a kuro ni ooru lẹsẹkẹsẹ.
- Jẹ ki ikoko ti a bo ti o wa ni idaniloju lori sisun fun iṣẹju 10 si 15.
- Yọ etí oka ati ki o sin gbona pẹlu ipinnu bota, margarine, iyo ati awọn akoko miiran. Eyi ti o dara julọ lati fi kun jẹ akọle atijọ Bay Bayland. O le ṣe ikede ti a ṣe ni ile ti a npe ni Chesapeake Bay ti o jẹun.
Awọn italolobo:
- Rii daju pe oka jẹ titun bi o ti ṣeeṣe. Njẹ ni ọjọ ti o ra oka jẹ ilana ibile ti atanpako. Awọn leaves yẹ ki o jẹ alawọ ati ki o pliable, ati siliki yẹ ki o jẹ gbẹ, ko soggy.
- Yẹra fun ikẹja ọja pẹlu awọn husks kuro. O le jẹ arugbo, ati pe alaaju maa n mu ọ.
- Ti o ko ba le jẹ oka ni ọjọ naa, o ra rẹ, daa ni awọn wakati 24 ti o ra.
- Aṣeyọṣe koriko ti awọn koriko.
- Mase ṣe iyọ omi. Iyọ ṣe awọn koriko. Suga ni a le fi kun ni 1 teaspoon fun quart ti omi, ṣugbọn ko yẹ ki o jẹ dandan.
Ohun ti O nilo:
- Opo iṣura nla pẹlu ideri
- Fresh oka lori cob, shucked
- Bọti, margarine, iyo, ata, ata cayenne ati awọn miiran ti o ṣeun tabi condiments ti o fẹ
Kini lati ṣe pẹlu Sin lori Cob
Nitõtọ, ohun akọkọ ti o wa si okan lati sin pẹlu oka titun lori apo jẹ - bẹẹni - awọn aṣoju. Steaks tun oke akojọ naa. Bakannaa ni adie oyin ti a ti ni Gusu tabi ọmọ ibatan rẹ ti ooru - adie ti o jinna lori ibi idana lori ita.
Ni ikọja awọn ipilẹ imọran, ro nipa adie tacos; awọn agbọn; Ekun ti o dinku pẹlu oka, ati soseji soloji, poteto poteto, ede, alubosa ati ti igba atijọ Bay; Cafish catfish tabi Cajun eja sise.