A ni aaye ti o wa ni aiya mi fun awọn okuta nitori pe wọn jẹ ọkan ninu awọn itọju ayanfẹ iya mi. a yoo gbawọ pe, pe a ṣe akiyesi wọn ko dun ti o to fun igbagbọ ọmọ mi. Iya mi fẹràn awọn didun didun rẹ ti ko dun pupọ ati pe o jẹ ajeji si mi. Ṣugbọn mo dagba si agbalagba ti o tun fẹran awọn didun didun rẹ ju pupọ lọ. Scones wa ni pipe fun wa.
A maa n ronu wọn gẹgẹbi ounjẹ oyinbo ti Britani, ṣugbọn, bi o ṣe jẹ pe ijọba Britani yatọ si ni ẹẹkanṣoṣo, awọn egungun ti le ri ọna wọn si ọpọlọpọ awọn igun agbaye. Ọkan ninu awọn ẹya ayanfẹ mi, paapaa ni ayika awọn isinmi, ni apapo ti kranbini ati osan.
Ṣugbọn awọn nọmba pomegranate dara ni Middle Eastern onjewiwa ati awọn ti wọn ba ni kikun akoko bayi. Awọn eroja meji ti wa ni iṣọrọ ni idapo ni obe kan ki idi ti kii ṣe ni wiwọn kan. Orange yoo jẹ ti nhu ṣugbọn a yi i pada diẹ diẹ nipa lilọ pẹlu lẹmọọn zest dipo. O ṣe afikun iṣiro imọlẹ kan osan akọsilẹ ti Mo fẹràn gan. Idi miiran ti a fẹ awọn okuta bẹ bẹ? Wọn jẹ ki o rọrun ki o si yara lati ṣe bẹ Mo le pa ẹgbẹ kan fun aroun nigbakugba. Gbadun!
Ohun ti O nilo
- Fun awọn Scones Cranberry:
- 3 Awọn agolo gbogbo iyẹfun idi
- 1 Tablespoon yan lulú
- 1/2 iyo iyo
- 3/4 Iwọn ago
- 1 Stick (8 tablespoons) bota ti ko ni itọ, chilled ati ki o ge sinu awọn ege 1 "
- Zest ti 1 lẹmọọn
- 2 Eyin
- 1/2 Ipara Ipara
- 1 Igo cranberries
- Fun Pomegranate Glaze:
- 1/2 Igo agolo gaari
- 1 Wẹẹbù tablespoon wara tabi ipara
- 1 Wẹẹyẹ tablespoon pomegranate juice
- Fun pọ ti iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣaaju-ooru adiro si 400 iwọn F.
Fi gbogbo iyẹfun idiyele sii, adiro oyin, iyọ, suga ati bota ti o ni itọsi si eroja onjẹ. Ṣe igbasilẹ ni igba diẹ, titi di igba ti adalu ba dabi awọn ikẹkọ itọju. Tabi, o le ṣe eyi ni ekan kan ti o lo orita tabi apẹja pastry.
Ni ọpọn ti o yatọ, whisk papọ pẹlu zest, awọn ẹyin ati ipara. Tú sinu iyẹfun ati adalu bota ati pulusi titi o fi di idapo. Ma ṣe lo-illa.
Agbo ninu awọn cranberries. Akiyesi pe ti o ba kọkọ awọn cranberries pẹlu tablespoon ti iyẹfun, yoo dẹkun fun wọn lati sisun si isalẹ awọn okuta.
Tan iyẹfun naa jade lọ si inu ọkọ ti o dara daradara ki o si yika si oṣuwọn inch kan. Lilo fifọka yika tabi square (approx. 3 "), ge awọn egungun.
Fi awọn okuta-ori lori iwe ti a yan ni ila pẹlu iwe parchment ati beki ni adiro ti o ti ṣaju fun iṣẹju 20.
Lati ṣe awọn pomegranate glaze, fi awọn powdered suga, wara, eso pomegranate ati pinch ti iyọ si ekan kan ati ki o whisk titi ti dan. Tú lori awọn okuta ti a tutu.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 337 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 11 g |
| Ọra ti a ko peye | 6 g |
| Cholesterol | 100 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 424 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 38 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 4 g |