O wa nkankan pataki pupọ nipa ṣiṣe awọn olomu eso didun kan ti ile. Boya o mu awọn strawberries tirẹ tabi ra wọn ni ọja, titan awọn strawberries sinu jam ara rẹ jẹ ẹsan bi o ti jẹ itunnu!
Jamati Strawberry ni a le fi kun si ọpọlọpọ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, gẹgẹ bii awọn kuki tabi awọn ẹda, ti o tun ṣe igbadun ti o tan lori tositi.
Tọju Jam ninu awọn ọpọn ikoko ti a ṣe idawọn fun ọpọlọpọ awọn osu.
Ohun ti O nilo
- 17 ounces (giramu 500) ti awọn strawberries (ti o ni irun ati ti wẹ)
- 12 ounces (350 giramu) gaari (castor)
- 1/2 tablespoon lẹmọọn zest (zest ti 1/2 lẹmọọn)
- 1 tablespoon lẹmọọn oje (oje ti 1/2 lẹmọọn)
- 1 idẹ jam idẹ
Bawo ni lati Ṣe O
- Fi awọn strawberries, lẹmọọn oje, zest ati gaari ni kan tobi saucepan. Ooru lori kekere ooru ati ki o simmer rọra titi ti gaari dissolves.
- Ni iyatọ ti o yatọ, ṣan ni idẹ jam fun iṣẹju mẹwa. Lọgan ti o ti ni iyọọda, yọ kuro lati ooru ati ki o gbẹ daradara.
- Tan ooru soke si alabọde-giga ati ki o ṣan ni adalu nyara fun iṣẹju mẹwa 10-15, si igbiyanju lẹẹkan.
- Ṣe idanwo wrinkle . Ti jam ba ṣetan ki o si yọ okun kuro lati inu ooru ati ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju mẹwa 10 tabi titi ti awọn egbe ti Jam yoo fi diẹ sii. Tú Jam sinu ọpọn idẹ gbona ati lẹhinna jẹ ki o tutu patapata ṣaaju ki o to sita.
- Ti Jam ko ba ni asọ ni igba akọkọ, ma ṣe igbasilẹ fun miiran 5 si 10 iṣẹju lẹhinna tun jẹ idanwo lẹẹkansi.