Ti o ba ronu pe "Manischewitz" nigbati o gbọ gbolohun "ọti-waini kosher," ro lẹẹkansi. Awọn ọti oyinbo sacramental ti o wa jina lati ere nikan ni ilu. Ile-ọti-waini ọti-waini kosher ti wa ni ariwo, pẹlu wiwa ti iṣawari ti awọn varietal lati gbogbo agbaye. Ofin Oṣu Kẹsan Ọdun Oṣu Kẹsan ọdun 2016 ni o ṣe pataki si ọti-waini Israeli, o si ṣe ifihan awọn igo kosher julọ. Orile akọle naa ti sọ ni "Ikanju Iyanu lati Ẹkun Nyoju." Dajudaju, nyiyesi ipo Israeli bi orilẹ-ede ọti-waini lati igba atijọ , o ni awọn anfani ọtọtọ nigbati o ba wa si awọn ẹru, bi ọpọlọpọ awọn agbegbe miiran ti n ṣe awọn ọti-waini kosher nla.
Awọn ọti-waini Kosher ni orukọ rere nitori pe o jẹ diẹ ti o niyelori ati ti kii kere si imọran lẹhinna awọn alabaṣepọ ti kii-kosher, ṣugbọn awọn idaniloju ti o dara julọ ni lati ni, paapa ti o ba jẹ lori isuna. Àtòkọ ayipada yii yoo ran ọ lọwọ lati wọ inu awọn igo ti o funni ni iye to dara ati iriri iriri, boya o mu ọti-waini kosher nikan tabi rara.
Akiyesi: Ti oniṣowo ọti-waini agbegbe rẹ ko ba ni ọti-waini pupọ, ṣe ayẹwo nwa online. Kosherwine.com ati jwines.com ni orisun meji ti o dara.
01 ti 14
Elvi Herenza Rioja 2014, $ 14
Moti Rotkovitz Ṣe lati 100% Tempranillo, Elvi Wine's 2014 Rioja jẹ aromatic ti ṣẹẹri, pẹlu chocolate, Spice ati oaku lori palate.
Ko Mevushal. 13.5% Ọtí.
02 ti 14
Terra di Seta Chianti Classico 2013, $ 20
Moti Rotkovitz Ti o ni oye ti 95% Sangiovese ati 5% Cabernet Sauvignon, Organic Terra de Seta Organic Chianti Classico gbe awọn ipinnu DOCG, ti o n ṣe afihan lilo rẹ fun eso-ajara-gbin ti Tuscan.
Ti o wa ninu oaku oṣooṣu ti Oṣuwọn fun osu mejila, Chianti yii ti bẹrẹ pẹlu itunjẹ peppery kan, ti o ṣii soke lati han awọn akọsilẹ ṣẹẹri ati ti ododo.
Pa a pẹlu awọn ounjẹ pasita, eran malu tabi awọn ọsan ọjọ ori.
Ko Mevushal. Kosher fun Ìrékọjá. 14% Ọtí.
03 ti 14
La Fille du Boucher Bordeaux Reserve 2014, $ 15
Moti Rotkovitz Ile-ọgbẹ kesheria Parisian La Fille du Boucher ti bẹrẹ si ita awọn ọti-waini ile rẹ, pẹlu Bordeaux alabọde-ara yii. Awọn tannini tayini, pẹlu cassis, Berry ati turari.
Pa a pẹlu ipẹtẹ, igbasilẹ tabi awọn apẹrẹ ti a fi ọlẹ bi Yi Adie pẹlu Awọn Prunes ati Poteto .
Kosher fun Ìrékọjá. 13.5% Ọtí.
04 ti 14
Teal Lake Shiraz 2015, $ 13
Moti Rotkovitz Tera Lake ti ilu Ọstrelia ilu Shiraz ti ni igbadun gbadun-si ipo fun pupa ti o gbẹkẹle-ati ti ifarada-kosher. Soft on palate, pẹlu awọn turari, Berry ati awọn akọ ṣẹẹri.
Pa a pẹlu awọn ounjẹ tabi awọn adie ti a gbẹ, bi Grilled Hawaiian Ribeye Steaks , burgers tabi Lemon Herb Chicken ati Veggie Kebabs .
Kosher fun Ìrékọjá. 13.5% Ọtí
05 ti 14
Castra Rubra Nipasẹ Diagonalis 2010, $ 18
Moti Rotkovitz Aṣeyọri Aṣe-ọti-waini fun iṣunyeye daradara yiyọ kan ti o dara julọ 89 idiyele. Awọn tannins Velvety, pẹlu pupa pupa, ṣẹẹri, turari, aniisi ati awọn akọsilẹ vanilla.
Bonus: Ti o ba n wa ọti-waini fun ẹjọ Harry Potter-party, diagon Alley-esque moniker ti igo yi jẹ ki o ṣe pipe. (Awọn olokiki Viktor Krum, ṣe akọsilẹ: ọti-waini n bẹ lati Bulgaria.)
Kosher fun Ìrékọjá. 14.5% Ọtí.
06 ti 14
Baron Herzog Old Vine Zinfandel Lodi 2014, $ 13
Moti Rotkovitz Jammy, pẹlu oaku, turari ati awọn akọsilẹ vanilla. Awọn anfani lati ijẹrisi, ati awọn darapọ daradara pẹlu idaduro akoko bi awọn ohun-ọsin, awọn ounjẹ ti a gbin tabi awọn pastas.
Kosher fun Ìrékọjá. 15% Ọtí.
07 ti 14
Gilgal White Riesling Galili 2014, $ 16
Moti Rotkovitz Oju ewe, pẹlu awọn ododo ati awọn osan ati awọn iyọọda diẹ. Mu bayi.
Bọ o pẹlu iru ẹja nla kan , adie oyin kan ti o rọrun tabi Awọn ẹja Asia.
Ko Mevushal. Kosher fun Ìrékọjá. 13% Ọtí.
08 ti 14
Baron Herzog Chardonnay Clarksburg 2015, $ 14
Moti Rotkovitz Titun ati ki o dan, pẹlu eso pishi, apple ati awọn akọsilẹ ti awọn ododo. A ọwọ ti vanilla ati oaku lori pari.
Pa a pẹlu pẹlu Salmon Pistachio-Crusted Salmon tabi kan ounjẹ ti o rọrun ti baguette, saladi ati kan Mushroom ati Onion Omelette .
Kosher fun Ìrékọjá. 13.5% Ọtí.
09 ti 14
Annalisa Minutolo 2015, $ 16
Moti Rotkovitz Imọlẹ ati didan, pẹlu ipari pipẹ, ọti-waini ọti-waini yii lati Puglia, Italy jẹ arugbo ninu awọn tanki irin alagbara, ati awọn akọsilẹ ti bergamot, chamomile, ogede ati alawọ ewe apple. Pa a pẹlu awọn iṣẹ atishoki.
Ko Mevushal. Kosher fun Ìrékọjá. 12% Ọtí.
10 ti 14
Majẹmu Mensch Roussane Lodi 2015, $ 20
Ifiloju ti awọn Ọti-waini Ọlọhun, Gbogbo Awọn Ẹtọ Wa Ni Ipamọ Iyẹjẹ ti o dara, pẹlu awọn ododo, awọn ododo ati awọn itọka pishi. Olutọju-ọti-waini mu awọn ọti-waini imọran "ọṣọ ati imọ" ti ọti-waini naa jẹ, ati "acidity ti ko ni imọran" ninu ipinnu 91-iye rẹ. Majẹmu nlo ilana itọnisọna-fọọmu lati ṣe ọti-waini Mevushal laisi igbona rẹ (awọn eso ajara ni ifun-ni-ni-fọọmu ti o tutu ni dipo).
Kosher fun Ìrékọjá. 14.2% Ọtí.
11 ti 14
O'Dwyers Creek Sauvignon Blanc Marlborough 2016, $ 17
Moti Rotkovitz Laarin awọn iṣagbọja, New Zealand Sauvignon Blanc yii jẹ ti o dara to ra. Crisp ati awọn ti o rọrun, o han awọn ododo ti awọn ododo ati awọn akọsilẹ eso ajara. Didara acid ati iyasọtọ ti o dara, pẹlu itọkasi koriko.
Kosher fun Ìrékọjá. 12.5% Ọtí.
12 ti 14
Yarden Gewurztraminer Galili 2015, $ 15
Moti Rotkovitz A yanilenu ri ni aaye idiyele yii, Yarden Gewurztraminer jẹ leggy ati oju-ara ti o dara julọ, pẹlu honeysuckle ati graphite lori imu. O jẹ diẹ sii ati ki o kere ju cloying ju ọpọlọpọ awọn kosher Gewurztraminers, pẹlu diẹ ninu awọn didun dun lori pari.
Kosher fun Ìrékọjá. 14% Ọtí.
13 ti 14
Terra Vega Rosé Valle Central 2107, $ 9
Moti Rotkovitz Ọdọmọde yii, quaffable rosé n ṣafihan iru eso didun kan ti o dara ati awọn itọsi turari turari. Aperitif nla ooru, o tun apẹrẹ odun-yika lati ṣopọ pẹlu Asia onjewiwa-ṣe awopọ n ṣe awopọ. O tun jẹ ajeji-ore.
Kosher fun Ìrékọjá.
14 ti 14
Herzog Late Harvest Orange Muscat 2015, $ 20
Moti Rotkovitz Aini oyinbo ẹlẹwà kan, yi Late Harvest Muscat ṣe afihan citrus ati awọn akọsilẹ apricot ti o tun ṣe adayeba fun sisopọ pẹlu warankasi.
8% Ọtí. Kosher fun Ìrékọjá