Ohun ti O nilo
- 3 - 3 1/2 lbs ẹran ẹlẹdẹ (Mo lo 1,5 kg boneless ẹran ẹlẹdẹ ẹsẹ ti o jẹ nipa 3 1/3 poun)
- Tisọ iyọ (tabi lati ṣe itọwo)
- 1/2 ago
- hoisin obe
- 2 Tb sp.
- gigei gigei
- 2 tsp.
- ina soyi obe
- 2 tsp. Ijara ọti oyinbo ti China tabi awọn sherry gbẹ
- 1 tsp.
- marun turari lulú
- 1 tsp. ata funfun
- 2 tsp. Atalẹ tuntun (minced)
- 2 tsp. ata ilẹ (minced)
Bawo ni lati Ṣe O
Bi won ninu ẹran ẹlẹdẹ pẹlu iyo lati lenu. Darapọ awọn eroja ti o ku ni ekan kan ( ẹri ti a npe ni hoisin , obe akara, soy sauce , ọti-waini tabi sherry gbẹ, oṣuwọn turari marun-un , ata funfun ati iyẹlẹ ati ata ilẹ), igbiyanju lati darapọ daradara. (Ti o ba fẹran, ṣe atokuro 2 to 3 tablespoons ti marinade lati fẹlẹ lori ẹran ẹlẹdẹ nigba roasting).
Fi ẹran ẹlẹdẹ sinu ekan nla kan ki o si fi awọn marinade naa si, ti o ni irun o si lati wọ ẹran ẹlẹdẹ.
(Tabi, o le gbe ẹran ẹlẹdẹ ati marinade ni apoti apo ipamọ ounje nla kan). Bo ki o si gbe ninu firiji fun o kere ju wakati kan, to gun ti o ba ṣee ṣe.
Nigbati o ba ṣetan lati Cook, ṣe adiro si adalu 375 iwọn F. Fi ẹran ẹlẹdẹ sinu ipọn ti o ti pan, ti n ṣafa omi ti o kọja. Fi pan naa si agbeka arin ati rosoti fun wakati kan, din ooru si 350 ati tẹsiwaju roasting fun ọgbọn išẹju 30 tabi titi ti o fi ṣe.
Ohunelo ti Iana Sahadeo gbe silẹ. Atunkọ pẹlu igbanilaaye (pẹlu awọn atunṣe diẹ diẹ ninu awọn itọnisọna nipasẹ Itọsọna Ounje Ọna Ilu).
Awọn ilana imọ-ẹlẹdẹ Ṣiṣe diẹ sii
Faili Nkan Ounjẹ Ounjẹ Ọja Gbangba
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 510 |
| Ọra pupọ | 27 g |
| Ọra ti a lopolopo | 10 g |
| Ọra ti a ko peye | 12 g |
| Cholesterol | 173 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 595 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 54 g |