Moscato Mania - Itọsọna Itọsọna Kan
Gẹgẹ bi ile olugbe Piedmont ti o pẹ, awọn eso-ajara Moscato (Muscat Blanc) jẹ ọkan ninu awọn aṣoju ọti-waini itara julọ ti Italia. Moscato duro lati jẹ waini funfun ti o mọ laarin awọn ololufẹ ọti-waini titun, o si ni igbadun pataki pẹlu awọn olutọju waini ti o ni igbadun ti o ni irọrun ti o ni irọrun pẹlu brunch, ẹṣọ tabi ni ara rẹ gẹgẹbi agbara apẹrẹ.
Awọn Italia Italy ti Moscato
Ọti-waini pataki yii ni a npe ni "Moscato" tabi bi o ba jẹun ati ti a bi ni Ilẹ Ariwa ti Piedmont ni Italy, o ri pe o n ṣafihan orukọ rẹ patapata ti Moscato d'Asti (ti a npè ni lẹhin eso ajara, Moscato, ati Ilu Italia ti Asti) .
Ọgbẹ ibatan ti Piedmont's Asti Spumante, Moscato d'Asti ni a ṣe ni awọn iwọn kere ju ati ni ọna ti o wuni julọ ju Spumante.
Loni Moscato n wo ariwo ti o wa ninu awọn ọti-waini ọti-waini ni ayika agbaye ati ti o wa ni ọpọlọpọ awọn ẹmi- waini ti o wa ni ita ita Italy, pẹlu US ati Australia ti o ni anfani pupọ lati ṣafihan Moscato ká ti o dara julọ ẹgbẹ si awọn alara sunmọ ati jina.
Nwa fun wa oke Moscato waini iṣeduro? Ṣayẹwo wọn jade nibi .
Aromatic ati Flavor Profaili ti Moscato
Moscato ni a mọ fun itaniloju-bi õrùn, ara-ina, olorin-ara-ara, ohun kikọ ti o ni irun (frizzante), akoonu ti o wa ni idalẹku (eyiti o jẹ deede si ohun orin ti o wa ni ayika 5-8% abv) pẹlu kan ifarahan dun ifosiwewe. Awọn ọti-waini ti waini n ṣokun si ọna ofeefee alawọ pẹlu awọn ohun elo goolu ti o ṣe pataki lẹẹkan. Awọn ohun elo aromatiramu ti o wa ni Moscato jẹ itaniloju - itanna osan, honeysuckle, almonds, Atalẹ ati awọn eso-itumọ-eso ti o jẹ lori awọn àjàrà alawọ ewe, awọn ohùn citrus, ati awọn peach nuances.
Lori palate, o le reti ohun ti o dara julọ ti eso titun, eso ti o siwaju pẹlu awọn ipele suga lati ori ologbele-olorun si dun ati ti a we ni alabọde- ọmu . Lati eso pia ati apple si osan ati orombo wewe pẹlu awọn ifarahan deedea ni irun, eso ti o ni ẹrẹkẹ ati apricot ẹka, awọn igbadun Moscato jẹ awọn eso-itani-ṣetan.
Awọn ikun omi ti o dara julọ ti awọn nyoju, ara ti o dara, ati awọn ti o dara ju ayanmọ lati woo ati ki o win ọpọlọpọ awọn palate unsuspecting si jakejado aye ti waini.
Lakoko ti awọn ọti oyinbo Moscato ti a ta ni awọn idiyele ti o kere julọ n ṣe afihan ifojusi fruity pẹlu iwọn didun ti o dun ninu itọpọ, didara ti o ga julọ Moscato n ṣaakiri ti o ni eso ti o ni gaari ati ti o mu ki o wa ni okuta ti o ni imọlẹ, pẹlu apricots, peaches, ati awọn ẹranko ti o npa ti o ni itara lati ji awọn show.
Pink Moscato: Pink Moscato ti gba ohun diẹ diẹ ninu awọn onijakidijagan ni ọdun to šẹšẹ. Ti o ṣe deede pẹlu eso-ajara Muscat Blanc ati ifọwọkan ti ọti-waini pupa, Pink Moscato tun le jẹ idapọ ti eso-ajara Black Muscat gẹgẹ bi a ti rii pẹlu Pink Innocent Bystander Pink Pink Moscato.
Nmu ounjẹ pẹlu Moscato
Ti a nifẹ lati pa odo, nigba ti o jẹ tuntun ati igbesi aye, Moscato nilo lati ṣiṣẹ daradara daradara ti o si jẹ ohun ti o dun pẹlu awọn akara ajẹ oyinbo, awọn irugbin titun, awọn saladi ooru, awọn meringue pies, peach cobbler, awọn akara akara ajẹná ati akara oyinbo-lero-poppy ati awọn akara. Moscato ati awọn alabaṣepọ paapaa pẹlu itọju Asia (ti o fẹ Thai, Szechuan, Korean), bi ohun ti o dun lati inu ọti-waini ṣe afihan ooru ninu ounjẹ naa.
Lakoko ti o jẹ tọkọtaya jẹ agbara Moscato, awọn ọbẹ-warankasi, awọn ọja pajawiri tabi awọn paati ti antipasto le jẹ piperings pipe fun awọn ọti oyinbo Moscato d'Asti.
Ọgbọn rẹ, nigbati o ba mu idiwọn ti dun ati acidity, pẹlu pẹlu oti kekere o ṣe Moscato apẹrẹ apẹrẹ ti o dara julọ, bi o tilẹ jẹ pe o ti ya awọn ṣiṣan rẹ gẹgẹ bi akoko ti o pọju asiko bọọlu ti akoko ti ọti-waini julọ.
Pẹlu ifowoleri to dara, ipo ti o dara julọ ati ara ti o gbadun igbasilẹ agbaye gbogbo, Moscato jẹ ọti-waini ti o wa awọn ọrẹ ni gbogbo awọn iyika. Fun, festive ati ki o kun fun adun didùn, eyi ni ọti-waini ọti-funfun ti o le bẹrẹ ẹja kan, ṣe brunch tabi fi ipari si irọrun vino ni ayika awọn ayanfẹ ayanfẹ rẹ.
Awọn Oludari Ọti-waini Moscato lati Gbiyanju
Beviamo, Bottega, Castello del Poggio, Giorgio Rivetti, Innocent Bystander, Mionetto, Mirassou, Paolo Saracco, Risata
Fun awọn ti n wa awọn ọti oyinbo idunadura, Barefoot ati Flipflop igo a Moscato ni ami $ 6.
Pronunciation: Moh-sca-toe