Hanukkah ṣe ayeye ni ọjọ 25 ti oṣu Kislev, kalẹnda Juu, eyiti o le jẹ ni ibẹrẹ Kọkànlá Oṣù tabi ti ọdun Kejìlá. Nigba isinmi Hanukkah, awọn ẹbi n jẹ awọn latkes (awọn pancakes potato), sufficyot (kan jelly donut), ati awọn ounjẹ miran lati ṣe ayẹyẹ iyanu ti Festival of Light. Iyanu naa jẹ ipese ti epo atupa ti o pese imọlẹ fun awọn oru mẹjọ, eyiti o waye nigba atunse tẹmpili mimọ ti Jerusalemu.
Isinmi Juu yii nṣe ayeye ọpọlọpọ awọn aṣa bi ti ndun ere dreidel ati imọlẹ itanna (atupa diẹ sii ti a npe ni "hanukkiah") pẹlu ifasilẹ awọn itan ti awọn Maccabees ati awọn oru tipẹpo.
Awọn Oriṣa Hanukkah
Bi o tilẹ jẹ pe isinmi isinmi ko ni awọn ohun ti nsii, isinmi isinmi si isinmi si Keresimesi ti ṣẹda aṣa titun ti ifẹ si awọn ẹbun fun awọn ọmọde. Atilẹyin tuntun tuntun ni Ilu Amẹrika ni yan awọn kuki bii tabi awọn apọnni ni awọn apẹrẹ ti awọn Hanukkah nigba ti o jọmọ awọn itan. Awọn ọmọde ni idunnu lati ṣe iranlọwọ lati ṣe awọn kuki ati imọ nipa awọn aṣa bi wọn ṣe ṣẹda ati jẹun.
Awọn ounjẹ isinmi ti Hanukkah ọjọ atijọ kii ṣe fun aibalẹ ọkan nitori ọpọlọpọ ti wa ni sisun ati / tabi ti o ni ẹru pẹlu awọn ẹfọ. Awọn itọju ti o ṣe pataki ti ibile pẹlu awọn iyatọ ti ko ni iyasọtọ ti awọn ilana ilana Hanukkah ni o ni idaniloju lati wù gbogbo, paapaa ti o ba jẹ Juu.
Symbolic Hanukkah Foods
Gẹgẹbi ofin Juu, Hanukkah jẹ ọkan ninu awọn isinmi Juu ti ko ṣe pataki julọ. Sibẹsibẹ, Hanukkah ti di diẹ gbajumo julọ ni iṣẹ igbalode nitori pe o sunmọ si keresimesi. Awọn ounjẹ ibile ti a njẹ nigba awọn isinmi Hanukkah jẹ aami ti awọn iṣẹlẹ ti a ṣe.
Ọpọlọpọ awọn ounjẹ ibile yii ni sisun ni epo, aami ti epo ti o ni ọjọ mẹjọ. Awọn ẹlomiran ni warankasi lati ṣe ayẹyẹ ìṣẹgun Judith.
Awọn ounjẹ onjẹja mẹta ti a jẹ lori awọn isinmi awọn Ju ni awọn loukoumades, pancakes, ati awọn latkes. Awọn Loukoumades jẹ awọn fifun-sisun ti a jin ni a fi sinu oyin tabi suga lati ṣe apejuwe awọn akara ti awọn Maccabees jẹ, pẹlu sufurayot ati zelebi . Pancakes jẹ apata ibile kan, ṣe iṣẹ olurannileti ti ounjẹ ti a pese silẹ fun awọn Maccabee nigba ti wọn lọ si ogun, pẹlu epo ti wọn ti ṣe sisun ni iranti gẹgẹbi epo epo-iyanu. Awọn latkes ni akọkọ aami ti awọn cheesecakes ti Judith opó ti ṣe iranlọwọ ati lẹhinna ti o wa si awọn ọdunkun / Ewebe ti a ti mọ julọ julọ loni. Ọpọlọpọ awọn iru warankasi ati awọn ounjẹ ti wa ni run ni iranti ti Braith brave.
Awọn ilana ilana Hanukkah
Diẹ ninu awọn ilana ti a gba ni isalẹ ni diẹ ninu awọn ayanfẹ isinmi ti awọn igbadun Hanukkah ti o fẹran bi awọn iyọ wara, awọn okuta iyebiye gelt chocolate, awọn pretzels ti o jẹun , ti a fi oyin beli , ati ipara ti omi atishoki . Biotilẹjẹpe awọn ounjẹ wọnyi jẹ pataki julọ ni akoko Hanukkah, ẹnikẹni le gbadun wọn ni ọdun kan. Eyi ni diẹ ninu awọn ilana lati ṣawari lati ṣe iranti Hanukkah ati awọn isinmi Juu miiran: