Ohunelo yii fun Ọga Taco-Rubbed Flank Steak jẹ ami ifọwọsi lati Amẹrika Heart Association. Awọn akoko akoko Taco ti aṣa ti wa ni a ti sọ sinu ikunde flank , eyi ti a ti ṣe grilled tabi ti a ti para.
O ṣe abayọ ti American Heart Association n ṣe awọn ipọnju flank ni ohunelo yii. Ounjẹ Flank ni o kere pupọ, ṣugbọn o jẹ ọkan ninu awọn igi ti o nira ti awọn malu. Ṣugbọn awọn ọna wa lati wa ni ayika yi. Lilọ kiri n ṣe iranlọwọ lati ṣe igbadun eran naa ko si ni idunnu nla. O ṣe pataki lati maṣe yọkuro koriko flank nigbati o ba n ṣahun tabi fifọ. Igbese kẹta jẹ lati pinka kọja ọkà lati gbe idinku okunfa ti o wa ninu ikun ti eran jẹ.
Awọn iresi ati awọn ewa ti Mexico jẹ apẹja kan ti o kere pupọ, ṣugbọn, ni imọran, wọn ko ni kekere ninu awọn carbohydrates. Ti awọn carbs ba wa lori ounjẹ rẹ-akojọ ainimọra, saladi kekere kan yẹ ki o ṣe daradara.
Ohun ti O nilo
- Fun awọn Rub :
- 2 tablespoons ata lulú
- 2 teaspoons ilẹ cumin
- 1 teaspoon si dahùn o oregano (crumbled)
- 1/2 si 1 teaspoon ata cayenne
- 1/2 teaspoon iyọ
- 1/2 teaspoon suga
- Fun Steak:
- Oje ti 1 alabọde orombo wewe
- 2 Sikakasi ọkọ poun (pamọ gbogbo eku kuro)
Bawo ni lati Ṣe O
- Gilasi ti o gbona lori giga tabi ooru gbigbọn ni giga.
- Ṣe awọn bibẹrẹ: Ninu ekan kekere, whisk papọ 2 teaspoons ata lulú, 2 teaspoons ilẹ cumin, 1 teaspoon si dahùn o crumbled oregano, 1/2 si 1 teaspoon ata cayenne, 1/2 teaspoon iyọ, ati 1/2 teaspoon suga.
- Tún oje ti 1 alabọde alabọde lori ikunde flank ati ki o ṣe oje sinu eran. Pada kikun pẹlu bibajẹ adalu.
- Gigun igi gbigbẹ tabi broil 5 si 6 inches lati ooru titi ti o fẹ fun ẹsùn (nipa iṣẹju 5 ni ẹgbẹ kọọkan fun alabọde-o kere si iṣẹju 15 fun ẹgbẹ kan fun ṣiṣe daradara).
> Orisun: " American Heart Association Food in Minutes " (Clarkson Potter / Publishers). Ti ṣe atunṣe pẹlu igbanilaaye.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 462 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 8 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 179 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 244 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 6 g |
| Fiber ti Dietary | 2 g |
| Amuaradagba | 64 g |