Sanna sokiri jẹ ẹlẹwà akoko didùn ooru ṣaaju ki awọn tomati tomati wa ni akoko. Iwọ yoo jẹ ohun iyanu fun bi o ṣe yẹ fun strawberries fun awọn tomati nigba ti o ba fi turari ara wọn ati igbadun, ti o dara si nipasẹ oje osan. Salsa yii ni ọpọlọpọ awọn ata ti a ṣafọlẹ ni awọn awọ pupa, ofeefee, ati awọ ewe lati tan imọlẹ si satelaiti naa.
Sẹ salifi eso didun kan pẹlu eja ti a ti gbẹ, ede, tabi adie tabi bi ohun elo pẹlu awọn ẹtan adari tabi awọn ẹtan tortilla.
Ko si suga ti a fi kun, bẹ nikan ni iyọda ti adayeba si awọn berries, ọsan osan, ati awọn ata wa. O ni ifọwọkan ti spiciness lati kan jalapeno ata. Eyi jẹ ọna ti o dara julọ lati lo awọn strawberries lati inu ọgba rẹ, biotilejepe wọn le jẹ iṣeduro pẹlu akoko fun awọn ata. Ti o ba dagba pupọ ti awọn strawberries ti o yoo ni mejeeji alabapade nigbamii ninu ooru.
Ohun ti O nilo
- 1/2 alabọde
- pupa alubosa (thinly ti ge wẹwẹ)
- 1
- ata jalapeno (minced)
- 1/2 pupa bell ata (stemmed, ti ọjẹlẹ, ati julienned)
- 1/2 ofeefee ata ata ṣẹyẹ (stemmed, seeded, ati julienned)
- 1/2 alawọ ewe bell ata (stemmed, seeded, ati julienned)
- 1/4 ago alabapade
- cilantro leaves (
- finely shredded)
- 1/2 pint (1 ago) awọn eso tutu tuntun (ti o ni ẹru ati ti ge wẹwẹ)
- 1/4 ago alabapade osan oje
- 2 tablespoons alabapade
- oje orombo wewe
- 2 tablespoons afikun wundia
- epo olifi
- Dash
- Iyọ
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbe awọn alubosa pupa, ata jalapeno, awọn ata bẹbẹ, cilantro, awọn strawberries, ọra osan, oje orombo, epo olifi, iyọ, ati ata ni ekan nla ti o dapọ, ki o si fa wọn lati darapo.
- Bo ati ki o firiyẹ ni o kere wakati meji tabi to wakati mẹrin.
- Mọkan iṣẹju mẹẹdogun ṣaaju ki o to sin, yọ salsa kuro lati firiji, nitorina o ṣegbe diẹ ninu awọn irọrun rẹ.
Yi saly sweety yi le ṣe atẹle ohun kan lati awọn toasted pita triangles si kan ge ti ti ibeere ti eja, ede , tabi adie.
O tun le ṣafo salsa pẹlu ọya tuntun fun saladi ooru nla kan ti kii yoo beere afikun wiwu saladi.
O dara julọ lati gbadun salsa lẹsẹkẹsẹ tabi laarin ọjọ kan ti o ngbaradi. Strawberries maa n tan mushy ni kiakia ni salsa ati pe kii yoo ni irufẹ kanna bi o ti joko fun igba pipẹ, firiji tabi rara.
O le yato si ipele ooru ti salsa nipa lilo diẹ ẹ sii tabi kere si jalapeno ata. O tun le yan kọn ata ataje, bi poblano tabi Atali chili. Diẹ ninu awọn eniyan ko fẹ itọwo ti cilantro, nitorina o le yan lati fi jade ti o ba jẹ ọkan ninu awọn eniyan naa tabi o n ṣiṣẹ wọn. O le nigbagbogbo ni diẹ ninu awọn ge lori ẹgbẹ lati fikun, nitorina gbogbo awọn alejo rẹ ni aṣayan.
Orisun: nipasẹ Nicole Routhier (Workman Publishing) ti a fiweranṣẹ pẹlu igbanilaaye.