Yiyi ipẹtẹ obe ikoko yii jẹ ki o jẹ ounjẹ aladun pẹlu akara tabi akara oyinbo tabi yipo. Lo sousaji ti o ni ẹfọ, soseji ti a fi mu tabi soseji adie, tabi lo awọn jinna ati ki o ge wẹwẹ Iṣusisi itali ni ẹwà yii. A ṣe ipẹtẹ pẹlu adun, pẹlu ti ge wẹwẹ ati diced titun ẹfọ, basil, ati awọn akoko.
Rọrun free lati rọpo ipara ti obe ọdun oyinbo pẹlu ipara ti obe seleri.
Ohun ti O nilo
- 6 si 8 alabọde alabọde, pupa tabi funfun, ge ni 1/2-inch si cubes 1-inch, nipa 4 agolo lapapọ
- 2 agolo ge alubosa
- 1/2 pupa bell ata (diced)
- 1 alawọ ewe bell (diced)
- Awọn egungun meji ṣe seleri (thinnedliclic)
- 2 awọn Karooti alabọde (thinly ti ge wẹwẹ)
- Oju ewe 12 si 16 ati asusulu (tabi oniruru miiran ti sose tabi sisun sisun)
- 4 tablespoons olifi epo
- 1 tablespoon bunkun bunkun ti o gbẹ
- 1 teaspoon iyọ
- 1 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 1/2 teaspoon ata ilẹ lulú
- 1 (10 3/4-iwon haunsi) le jẹ ipara ti obe ọdunkun
- 1/2 ago ina ipara (tabi eru ipara)
- 3 tablespoons cornstarch
- 3 omi tutu ti tablespoons
Bawo ni lati Ṣe O
- Makiro tabi epo ti o ni imọlẹ ti o ni ohun ti a fi sinu 4-quart tabi oludẹkuro ti o pọ ju lọ.
- Darapọ awọn poteto poted, alubosa igi, pupa ati ata ṣelọlẹ awọ ewe, seleri, Karooti, ati soseji ni sisun sisẹ kukuru.
- Ni ekan kekere kan, darapọ mọ epo olifi pẹlu basilini bunkun ti o gbẹ, iyọ, ata, ati ata ilẹ. Fi kun ọdunkun ati adalu sausage ki o si mu fifun lati ma ndan daradara. Rọra ninu bimo ti ọdunkun.
- Bo ati ki o tẹ ni kia kia fun 2 1/2 si 3 wakati tabi ni isalẹ fun wakati 6, tabi titi awọn ẹfọ ṣe tutu.
- Darapọ oka cornarch ati omi tutu, whisking titi ti o dan. Fi si ipẹtẹ pẹlu pẹlu ipara. Bo ki o si ṣa fun fun iṣẹju 5, titi ti ipẹtẹ naa yoo n ṣafa ati ti o nipọn.
- Ṣeun ati ṣatunṣe iyo, ata, ati awọn akoko miiran, bi o ba nilo.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 584 |
| Ọra pupọ | 47 g |
| Ọra ti a lopolopo | 21 g |
| Ọra ti a ko peye | 19 g |
| Cholesterol | 108 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 611 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 30 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 13 g |