Top 10 Awọn ibaraẹnisọrọ ọkàn ounjẹ Eroja

Agbegbe Gusu ti nṣakoso lailewu nigba ti pantry ati firiji ti wa ni apamọ pẹlu awọn eroja ti o jẹ pataki fun ṣiṣe ọkàn jẹ ounjẹ ounjẹ pẹlu irora. Nibi ni awọn ibaraẹnisọrọ rẹ ibi idana ounjẹ nilo:

• 01 ti 10

  Lard

  "Gbadun awọn lard, ṣe awọn akara," bi ọrọ Gusu ti lọ. Ti a ṣe lati sanra ti ẹlẹdẹ, a lo ni mejeji sise ati yan. Pẹlu igbesi aye igbasẹ gigun, awọn ọlọrọ ni akawe si awọn ọmu miiran ni o ṣe alabapin si awọn akara akara daradara ati awọn erupẹ ti flakier pie. Lati paarọ epo fun bota ni ohunelo ti yan, dinku iye nipasẹ ọkan-kẹrin.

• 02 ti 10

  Epo Canola

  Nitori ti awọn ohun elo ti o frying ti ọkàn jẹ ti ibi idana ounjẹ, epo epo canola gbọdọ wa ni ọwọ ni gbogbo igba. Epo epo Canola, ti a ṣe lati inu apẹrẹ, jẹ ipinnu ti o ga julọ si awọn epo miiran nitori iye ti o dinku ti o wa nipo ati awọn aaye ti o ga ti o ga. Niwon igba otutu frying nbeere ooru to gaju, o ṣe pataki lati lo epo kan bi canola ti kii ṣe adehun labẹ awọn iwọn wiwa otutu.

• 03 ti 10

  Ikanju

  Ogbin ilẹ ti o wa, ti o wa ni awọsanma ati funfun (ati nigbakugba buluu, bi nkan to ṣawari), ti o wa ni awọn oriṣiriṣi awọn iyatọ gẹgẹbi itanran, alabọde ati isokuso. Iduroṣinṣin jẹ igbagbogbo ti ara ẹni. Cornmeal jẹ apẹrẹ akọkọ ni cornbread tabi hush puppies . O tun le ṣee lo lori ara rẹ si ẹja awọ tabi okra, tabi ṣe idapọ pẹlu iyẹfun fun erupẹ lori awọn tomati alawọ ewe ti sisun.

• 04 ti 10

  Grits

  Akiyesi pe grits ati cornmeal wa ni awọn isọtọ ọtọtọ meji fun fun awọn Southerners, awọn wọnyi ni awọn pataki meji, ṣugbọn awọn ti o ya sọtọ. Grits jẹ ilẹ lati hominy, ekuro ti oka ti o gbẹ. Grits ti wa ni simmered ni wara tabi omi ati ni ọpọlọpọ awọn dosed pẹlu bota ati iyọ fun ọkan ọkàn ounje aroun.

• 05 ti 10

  Iyẹ-ara-ara-ni-ara

  Iyẹfun ti ara ẹni n ṣe igbesẹ jẹ iyẹfun gbogbo-idi pẹlu afikun iyọ ati ikunru adiro. Fun awọn Olugbeja, iyẹfun ti ara ẹni jẹ ẹya itanna kan lati fi awọn oomph diẹ si ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, lati pear cobbler si eruku ti sisun adie . Awọn iṣọrọ ṣe ni ile, o kan fi 1 teaspoon ti lulú ti o yan ati teaspoon 1 teaspoon kosher fun 1 ago ti iyẹfun gbogbo idi.

• 06 ti 10

  Mayonnaise

  Wíwọ ti a ṣe lati awọn ẹyin yolks, epo-opo, ati ọbẹ lemon, mayo jẹ lẹpo ti o sopọ ọpọlọpọ awọn fadaka Gusu pọ bi warankasi, saladi ẹyin, ati saladi ti ọdunkun-akojọ naa nlo ati siwaju. Ni North Carolina, Duke's jẹ ayẹyẹ ti o fẹran julọ, lakoko ti awọn ofin ijọba Hellmann ni awọn ẹya miiran ti Gusu. O tun jẹ ẹya paati pataki fun awọn akoko tomati akoko ooru ti ounjẹ ounjẹ-ounjẹ awọn igi tomati ti o nipọn pẹlu awọn mayonnaise lori Ikara Bọtini.

• 07 ti 10

  Elede

  Ko jẹ ounjẹ ounjẹ laisi idunnu ti ẹran ẹlẹdẹ, eyi ti o le wa ni awọn ọna pupọ. Ẹran ara ẹlẹdẹ, abojuto ati ikun ẹran ẹlẹdẹ, jẹ abulgent ti o wọpọ. Eso ti a ti ṣe lati ẹran ara ẹlẹdẹ nigba ti a ti tọju ati ṣe deede ni igbasilẹ ati lo ni aaye ti o ṣe nigbamii bi ọra sise tabi igbadun. Awọn ẹsẹ Pig, eyi ti o nilo gun, irọra pupọ ti sise, tuṣan toonu ti igbadun porky, ati gelatin. Awọn ẹsẹ Pig ati awọn jowl adun ni a tun lo lati ṣe broth fun sise ọti tabi awọn ẹfọ miran.

• 08 ti 10

  Aago Cajun

  Fi kekere kan Cajun nifẹ lati jẹun pẹlu gbigbọn kan ti idapọ, ti a lo fun blackening rubs tabi lati fun Creole flair si awọn n ṣe awopọ. Tony Chachere's Original Creole Seasoning has worship-like following in South. O kan ṣe akiyesi pe ọpọlọpọ awọn iṣeduro-itaja Cajun idapọ ni ipele iyọ giga. O rọrun rọrun ni lati ṣe ara rẹ, eyi ti o fun laaye lati ṣakoso iṣan ati iyọ si ifẹran rẹ. Fun idapọ oyinbo Cajun kan ti o ni ile, o kan darapọ awọn ẹya ara ti epo lulú, oregano, sibẹ rẹme, paprika ti o dara, iyọ, cayenne lulú, erupẹ lulú ati alubosa lulú.

• 09 ti 10

  Wara wara

  Adalu gbogbo wara ati gaari, wara ti a ti rọra jẹ ẹya paati awọn ọpọlọpọ awọn ajẹkẹyin Gusu ti o wa bi apọn. Wara wara ti a ko ni ayẹyẹ tun n lọ nipasẹ orukọ ti wara ti a dapọ ati pe o jẹ afikun afikun si macy creamy ati warankasi.

• 10 ti 10

  Gbona obe obe

  Awọn ata ti Tabasco ti a sọ sinu ti o wa ninu ọti kikan ni idiṣe lati fi afikun punch ti o nipọn si collards tabi awọn ọṣọ turnip. O yẹ ki o jẹ obe pẹlu obe lori cornbread. Nigba ti o ba ti ni irun gbigbọn ti o dara ti o dara, jẹ ki o kun pẹlu ọti kikan. Tọju fun ọsẹ meji kan titi awọn opa Tabasco ti o ku silẹ ti ṣe gbigbẹ kikan ki o lo lẹẹkansi.