Ọgbẹ oyinbo Sesame ni a ṣe lati inu awọn irugbin simẹnti funfun ti a ti sọ. Awọn didi iresi ti iṣiro satẹmánì Kannada ṣe o ni imọran pupọ ni awọn ẹkun-ilu miiran ti onjewiwa Kannada, paapa ni onje Sichuan. Ọpọlọpọ awọn ọpọn Sesame ti Kannada ni iwọ yoo ri ni Asia / Awọn ile-iṣẹ giga Kannada ni a maa n ri ni awọn ọkọ. Iwọn naa dara julọ pẹlu diẹ ninu awọn omi ti n ṣan omi lori oke. Ranti lati dapọ daradara paapaa ṣaaju ki o to lo.
Awọn burandi oriṣi ti Kannada Sesame lẹẹmọ ati pe o wa si ọ lati yan iru ami ti o fẹ.
Eyi ni diẹ ninu awọn anfani ilera ti awọn irugbin Sesame:
- Awọn irugbin Sesame ni awọn ipele ti o ga julọ ti amuaradagba didara.
- Njẹ awọn irugbin awọn simẹnti ati epo le dena àtọgbẹ nitori awọn irugbin Sesame ni iṣuu magnẹsia ati awọn ounjẹ miiran. Wọn tun le ṣe iranlọwọ fun ara wa lati mu ki glucose plasma wa ni awọn apẹrẹ ti ajẹsara.
- Njẹ awọn irugbin sesame le dinku titẹ ẹjẹ rẹ nitori awọn irugbin Sesame ti o ga ni iṣuu magnẹsia ati iṣuu magnẹsia ni a mọ daradara lati ṣe iranlọwọ lati dinku titẹ ẹjẹ.
- Kekere idaabobo kekere nitori pe o ga ni phytosterols. Black Sesame paapaa ni awọn ipele ti o ga julọ ti awọn phytosterols ju awọn irugbin simẹnti funfun.
- Awọn irugbin Sesame ni awọn ipele to gaju ti sinkii ti o dara pupọ fun awọ ati egungun rẹ.
- Awọn irugbin Sesame ko dara nikan fun awọ rẹ ti wọn tun dara fun irun ori rẹ.
- Awọn irugbin Sesame tun ga ni okun nitori lilo awọn irugbin simẹnti ni ounjẹ rẹ jẹ ọna ti o dara lati ṣe igbelaruge ilera ilera rẹ ati pe o le tun ṣe iranlọwọ lati ṣe iranlọwọ fun àìrí àìrígbẹyà.
- Awọn irugbin Sesame ni iṣuu magnẹsia ki agbara deede ninu ounjẹ rẹ le ṣe iranlọwọ fun ilera iṣan atẹgun ati dena ikọ-fèé.
Mo maa n lo awọn obe Tahini gẹgẹbi ọkan ninu awọn iyipo alabapade sesame akọkọ mi. Tahiti obe ṣe itọrẹ si Kannada chọnu sesame ṣugbọn kii ṣe lagbara. Eyi jẹ nitori awọn irugbin Sesame ni itọsi Sesame Kannada ni sisọ nigba ti awọn ti o wa ni tahini obe ko.
Bibẹkọ ti, o tun le ṣapọ awọn teaspoon 4 ti epo bii ọpa pẹlu ½ teaspoon epo Sesame. Ti o ba fẹran lẹẹ lati ni itọsi lenu ti o lagbara, jọwọ lo toasun epo ti Sesame.
Ni bakanna, o le ṣe pe lẹẹkan Sesame lẹẹmọ lati igbari ati ki o gbekele mi, o rọrun ati tun yara. Ohun gbogbo ti o nilo jẹ awọn funfun simẹnti simẹnti ati epo-epo tabi epo olifi.
Ohun ti O nilo
- 1 ago awọn irugbin simẹnti funfun
- 1 ago epo-ayẹfun (tabi omiiye itanna miiran)
Bawo ni lati Ṣe O
- Tún irugbin irugbin Sesame rẹ akọkọ. O le ṣayẹwo mi article " Bawo ni Lati ṣe itọkọ awọn irugbin Sesame " fun imọran diẹ sii ati yan awọn ọna oriṣiriṣi ti o ba ọ jẹ lati ṣe itọmu awọn irugbin sesame.
- Lẹhin ti awọn irugbin Sesame ti wa ni sisọ, fi wọn silẹ lati tutu si kekere diẹ ṣugbọn fi idapọpọ sinu eroja ounjẹ nigba ti wọn tun gbona. Bẹrẹ bẹrẹ wọn ni eroja onisẹ ni alabọde iyara.
- Lọgan ti awọn irugbin Sesame ti wa ni ipalọlọ, tan isise ounjẹ to yarayara si isalẹ ati laiyara ninu epo. Ṣiṣe titi o fi gba iwuwo ti o fẹ ki o si da ẹrọ naa duro. O le nilo diẹ epo tabi kere si epo ti o ni soke si ọ. Eyi ni idi ti imọran mi ni "sisun sinu epo" nitorina ni kete ti lẹẹkan simẹnti naa ti de opin ti o fẹ lẹhinna o le dawọ sisun epo lẹsẹkẹsẹ.
- Tọju awọn lẹẹmọ sesame ni gbigbẹ, o mọ ki o mu afẹfẹ afẹfẹ ati Mo maa n pamọ ni firiji. O yẹ ki o ni anfani lati pamọ fun osu kan.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 683 |
| Ọra pupọ | 72 g |
| Ọra ti a lopolopo | 6 g |
| Ọra ti a ko peye | 46 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 8 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 8 g |
| Fiber ti Dietary | 5 g |
| Amuaradagba | 6 g |