Tahini obe ni a ṣe lati tahini - irugbin irugbin sesame kan. O ṣe itọrin ati lo ninu awọn ounjẹ ipanu pita, awọn ọkọ omi, ati awọn igbi ati jẹ gidigidi rọrun lati ṣe. Ṣe tọju rẹ ninu apo eiyan air ninu firiji, ati pe yoo pa fun ọsẹ meji.
Awọn Otitọ Tii:
- Tahini jẹ ipilẹja ti oorun Aarin oorun. O jẹ ipile fun ọpọlọpọ awọn ilana igberiko Ila-oorun bi hummus ati baba ghanoush.
- A le pese Tahini ti ile tabi ti ra ni Aarin Aarin Ila-oorun kan ni agbara kan. A pe ni tahini tabi tahina, ti o da lori agbegbe naa.
- Nkan pupọ o le ṣe pẹlu tahini. Ti a lo ni ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, paapaa awọn ohun elo ti nmu , ati pe a le ṣe pọ pẹlu awọn ẹfọ pupọ, pẹlu broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ.
Kí Ni A Ṣe Ta Ta Wa Pẹlu?
Ọkan ninu awọn eroja pataki julọ ni hummus, miiran ju awọn chickpeas, jẹ tahini. Ti o ba lo awọn ile-iṣẹ ti oorun Ila-oorun ti o wa lopọja ati jẹun hummus, o mọ pe hummus n ṣe itọtọ yatọ si gbogbo ibi. Diẹ ninu awọn irun hummus ni ẹdun lemoni lagbara, diẹ ninu awọn ni o ni ẹdun aladun ti o lagbara, ati diẹ ninu awọn hummus ni ohun orin ti o nipọn. Nigbati o ba n ṣe iru didun ara rẹ, o ni lati tọju awọn ohun itọwo ti ara rẹ ni lokan. Awọn igbadun ti oorun oorun sise ni pe awọn eroja oye ko ba ṣeto ni okuta. Fikun kekere kan ti eyi ki o ya kuro pe o si tun ni ẹṣọ onjẹ wiwa!
Shawarma jẹ bi onje pataki lori-ni-lọ. Ejẹ ti a ti ge wẹwẹ, ti a we sinu akara pita pẹlu veggies ati obe jẹ ounjẹ igbadun ti o dara julọ. Tahini, pẹlu lẹmọọn lẹmọọn, ata ilẹ, ati warati ṣe apẹrẹ ti o lọ pẹlu Ayeye Ila-oorun.
Ohun ti O nilo
- 1/2 agohini (irugbin irugbin Sesame)
- 3 cloves ata ilẹ, itemole
- 1/2 teaspoon iyo kosher
- 2 epo olifi epo tablespoons
- 1/4 agolo oṣumọ lemoni
- 1 teaspoon parsley, gege finely (iyan)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ninu eroja onjẹ tabi amọ ati pestle, darapọ ata ilẹ ati tahini. Fi iyọ kosher kun.
- Yọ kuro lati eroja ounjẹ ati fi epo olifi ati lẹmọọn oje . Ti o ba nipọn pupọ, fi teaspoon ti omi gbona titi o fẹ iduroṣinṣin.
- Illa ni parsley.
- Sin lẹsẹkẹsẹ tabi refrigerate.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 291 |
| Ọra pupọ | 23 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 11 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 331 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 19 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 7 g |