Adobo Pork Kebabs

Oṣuwọn ẹlẹdẹ yii ni o nlo ẹran ẹlẹdẹ, owo ti o kere ju ti ẹran ẹlẹdẹ lo ṣugbọn pẹlu agbara omi ti o lagbara ni o kan ati ki o jẹ tutu ati ti o ṣaju pẹlu adun. Eyi jẹ ọkan ninu awọn igbasilẹ ti o le fi papọ ni owurọ ati ki o gbona gbigbona ati ki o yara ni akoko ale.

Ohun ti O nilo

• 1 1/2 poun / 700 g boneless ẹran ẹlẹdẹ loin
• 1/2 ago / 120 mL pupa waini ọti kikan
• 1/4 ago / 60 mL titun cilantro
• 1/4 ago / 60 mL epo olifi
• 1/4 ago / 60 mL yo o bota
• 3 tablespoons / 45 mL titun oregano
• 2 tablespoons / 45 mL chipotle chiles ni adobo obe (nipa 3 chiles)
• 3 cloves ata ilẹ
• 1 tablespoon / 15 mL suga brown

Bawo ni lati Ṣe O

Ge ẹran ẹlẹdẹ sinu 1 inch cubes. Darapọ kikan, cilantro, oregano, chiles, ata ilẹ, ati suga brown ni Isọdapọ kan tabi isise eroja. Bẹrẹ blending ati ki o tú ninu epo olifi ati ki o yo bota laiyara titi ti dan. Ṣeto kuro ni agogo 1/3 ti marinade ki o si tú iyokù sinu apo apo-oke kan. Fi awọn cubes ẹlẹdẹ sii ki o si yipada si ma ndan. Refrigerate fun o kere wakati 4.

Ṣe atẹgun grill fun afẹfẹ alabọde giga. Oran gbigbe lori awọn skewers ki o si gbe lori gilasi ti o gbona.

Yiyan ounjẹ lori ina fun wakati 12 si 15 (wo fun iwọn otutu ti o ni iwọn 160 iwọn F / 70 iwọn C), tan lẹẹkọọkan ati fẹlẹ pẹlu iṣere omi ti a fipamọ. Mu kuro lati inu irunnu ki o si sin.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori	543
Ọra pupọ	38 g
Ọra ti a lopolopo	14 g
Ọra ti a ko peye	19 g
Cholesterol	111 iwon miligiramu
Iṣuu soda	81 mg
Awọn carbohydrates	19 g
Fiber ti Dietary	3 g
Amuaradagba	31 g

(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)