Yi ṣe ohunelo yii ti o lọra-kúrẹ-ounjẹ ti a ṣe pẹlu apapo eran malu ati adan thighs. O jẹ ipẹtẹ onjẹ pẹlu poteto, Karooti, ati awọn ẹja adun. Iboju si adun ti o jẹ ti o dara julọ jẹ diẹ tablespoons ti awọn ipọntẹ eran.
Adie thighs jẹ o tayọ ni o lọra-awọn ounjẹ ti a ṣeun ati pe wọn ṣe afikun bẹ si iwọn ati adun ti ipẹtẹ yii. Lo awọn thighs adie ti ko ni egungun ati ki o ge wọn ki wọn to lọ sinu ikoko.
Ko si omi pupọ ti a fi kun si ipẹtẹ yii ṣugbọn, nipasẹ akoko ti o ti pari, o yẹ ki o wa diẹ sii ju to. Paapaa nigbati a ba jinna ni oke, o yẹ ki o jẹ opolopo omi ni opin.
Eyi ni ipẹtẹ ti Burgoo Kentucky nitori o ṣe pẹlu awọn ẹran meji. Burgoo jẹ eyiti a ṣe pẹlu apapo adie, ẹran ẹlẹdẹ, ọdọ aguntan, tabi ẹran malu.
Ohun ti O nilo
- 3 tablespoons steak sauce
- 2 adie bouillon cubes
- 1 teaspoon iyo kosher
- 1/2 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- 1 teaspoon granulated sugar
- 1/2 ago omi gbona tabi iṣura
- 2 pounds boneless chicken thighs, yọ kuro awọ
- 1 iwon ṣeun ti n ṣan ni wiwa, ge sinu awọn cubes 1/2-inch
- 1/2 ago ge alubosa
- 2 alabọde alabọde, peeled ati cubed
- 2 Karooti ti awọn alabọde, bi o ti jẹ ki o ge wẹwẹ daradara
- 1 (14.5-iwon haunsi) le jẹ awọn tomati
- 1/4 ago gbogbo iyẹfun idiyele
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ awọn obe ipọn, bouillon cubes, iyo, ata, suga ati omi gbona ni sisun sisẹ. Agbara lati parapo awọn eroja.
- Fi awọn itanjẹ adie, eran malu, alubosa, poteto, Karooti ati awọn tomati ṣe adie. Ṣiran laiyara.
- Bo ati ki o tẹ ni isalẹ fun wakati 7 si 9 tabi ni giga fun wakati 4.
- O to wakati marun si sise (2 wakati 1/2 ti o ba sise loke) yọ awọn thighs adie. Yọ eran adie kuro lati egungun, gige, ki o si pada si olupin ounjẹ lọra. Gbiyanju daradara ki o pari ṣiṣe.
- Lati ṣe gbigbọn awọ, ṣe irọra daradara pẹlu iyẹfun ati 1/4 ife ti omi tutu. Ṣẹru iyẹfun iyẹfun sinu ipẹtẹ ni sisun ounjẹ ti o lọra. Bo ati ki o tẹ ni kia kia fun iwọn 15 si 20 iṣẹju, tabi titi o fi di tutu.
- Sin pẹlu akara, cornbread, tabi akara crusty.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 482 |
| Ọra pupọ | 20 g |
| Ọra ti a lopolopo | 7 g |
| Ọra ti a ko peye | 9 g |
| Cholesterol | 152 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 1,466 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 53 g |