Mo nifẹ igba otutu osan ati pe o ti ri ara mi patapata ti afẹju pẹlu ẹjẹ oranges . Wọn ti jẹ deede ati ailopin lori ita. Ṣugbọn nigbati o ba ṣii wọn ṣii iwọ o ri apari wọn lẹwa julọ awọ pupa. Gẹgẹ bi gbogbo osan, ọpọlọpọ awọn ohun adun, ki a ma darukọ awọn arokan, wa ninu rindi ki Mo maa n jẹ eso nigbagbogbo ṣaaju ki o to jẹun tabi ki o ṣan jade ni oje. Nitori naa, ibi idana mi jẹun bi ọgbà koriko awọn ọjọ wọnyi. Ti o ṣe afihan oju ojo didi ati awọn wakati kukuru kukuru, kii ṣe igbona ti o dara julọ.
O han kedere Emi ko le jẹ ki akoko osan osan kọja laisi itọju ti a yan (kini ounjẹ ounjẹ January) ati pe mo ṣe julọ ninu wọn nipasẹ nini zest ati oje ninu batter ati glaze. Kilamu cardamom naa ti ṣe itọnisọna osan daradara ati pe Mo ti so gbogbo ohun jọ pọ pẹlu oyin diẹ ninu oyin.
Mo ti ṣe idanwo pupọ pẹlu awọn irẹjẹ pan ti a fẹrẹsẹ pupọ. Ọpọlọpọ awọn ilana n pe fun ọpa bota ṣugbọn Mo ti ri pe afikun tọkọtaya ti tablespoons gan ṣe iranlọwọ fun awọn ọrọ. Mo mọ pe mo ni aṣeyọri nigbati mo ṣe itọwo batter nitori pe mo fẹran pupọ lati jẹun pẹlu kanbi. O ṣeun ni akara oyinbo ti a yan ni o dara!
Ohun ti O nilo
- Fun Akara oyinbo:
- Eyin 2
- 1 ago gaari
- 10 tablespoons bota ti ko yanju (ni yara otutu)
- 1 teaspoon fanila
- 1/2 ago epara ipara
- 4 si 6 tablespoons ẹjẹ osan zest (lati 2 oranges ẹjẹ)
- 1/4 ago ẹjẹ oje osan
- 2 agolo gbogbo iyẹfun idiyele
- 2 teaspoons yan lulú
- 1/2 teaspoon omi onisuga
- 1 teaspoon cardamom
- 1/2 teaspoon iyọ
- Fun Glaze:
- 1/2 Ikara
- ti suga apiari powdered
- 1 tablespoon oyin
- 1 tablespoon ẹjẹ osan oje
- 1/4 teaspoon cardamom
- 1 pinki iyo
Bawo ni lati Ṣe O
Ṣaaju-ooru adiro si 350 iwọn.
Fi awọn eyin ati suga kun ekan nla ati ipara pọ ni lilo boya imurasilẹ tabi ọwọ alapọ. Lu ninu bota, fanila, ekan ipara, ẹjẹ zest osan ati oje.
Ni ọpọn ti o yatọ, sita pọ ni iyẹfun, adiro ile, omi onisuga, cardamom ati iyọ. Fi awọn eroja ti o gbẹ sinu inu tutu ki o si dapọ titi ti o fi ni idapo.
Bọti ati iyẹfun 8 "pan-pan (tabi bota ati laini pẹlu iwe parchment).
Tú ninu batter ati beki fun iṣẹju 40 - 45 tabi titi ti idanimọ oyinbo kan yoo jade. Gba laaye lati tutu ninu pan ṣaaju ki o to yọ kuro.
Ṣe awọn glaze nipasẹ fifi awọn powdered suga, oyin, ẹjẹ oje osan, cardamom ati iyọ si ekan kekere kan ati ki o whisking pọ titi ti dan. Wakọ lori akara oyinbo ṣaaju ki o to sin.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 297 |
| Ọra pupọ | 16 g |
| Ọra ti a lopolopo | 9 g |
| Ọra ti a ko peye | 5 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Iṣuu soda | 353 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 37 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 3 g |