Great Whiskey Lati Ogbologbo Ajọjuju ni Ilu Japan
Fọọmu Japanese jẹ laiyara bẹrẹ lati han ninu awọn ifilo ti o dara julọ ati awọn ounjẹ jakejado Orilẹ Amẹrika. Lakoko ti o ti ṣi ni ipo akọkọ ti ifihan si ọpọlọpọ awọn ẹniti nmu ọti oyinbo Amẹrika, awọn ọti-oyinbo Japanese jẹ eyiti o waye ni ipo giga nipasẹ awọn olutọju whiskey ti o ni iriri.
Awọn ẹbọ ọdun 12 ti Yamazaki ṣe ifihan pipe si aiye ti ọti oyinbo Japanese ati imọran rẹ, ẹyẹ ti o dara ni gbogbo awọn ti o ni imọran ati ti o ni itẹlọrun.
Nipa awọn Whiskeys Suntory
Diẹ ninu awọn ọlọjẹ ti o dara julo Japanese jẹ nipasẹ Suntory ti nṣiṣẹ awọn distilleries meji ati fun awọn aami akọọlẹ mẹta.
Ifiṣọọti lati inu awọn ipọnju Hakushu ni laipe laipe ni a tu silẹ si ile-iṣẹ Amẹrika ati pẹlu ibiti o tayọ. Awọn ọlọjẹ ti a ṣe ni Yamazaki ni o ṣe itaniloju ati pe ipo yii ni iyatọ ti jije ọti-fọọmu ẹyọkan julọ ni Japan. Hibiki jẹ aami-iṣowo kẹta ti Suntory ati eyi jẹ ipilẹ ti awọn ọlọ lati awọn mejeeji.
Atunyẹwo Yamazaki Ọdun 12
A fi awọn akọrin Japanese jẹ ere lori ọti-fọọsi Scottish ati awọn mejeeji mejeeji ati awọn idapọ ti a ṣe.
Iyatọ pataki pẹlu Yamazaki 12-Year-Old Single Malt ni pe wọọ (tabi ọti oyinbi ti a da tẹlẹ ṣaaju idasile) jẹ fifẹ soke ju igba lọ ninu awọn abọṣọ-igi. Eyi ni abajade ti ohun ti ọra ti o jẹ akiyesi lori imu ati ni palate.
Orisun akọsilẹ ti o ni imọlẹ ti o jẹ imọlẹ ti o jẹ imọlẹ ti o dara julọ, ọjọ pọọlu ọjọ ooru, pẹlu oyinba, citron, honeysuckle ati awọn igi gbigbẹ ti Pine ti o han ṣaaju ki awọn akọsilẹ ti awọn eso ti bẹrẹ sii han.
Ara ati Atalẹ
Yamazaki 12 Odun ni o ni ọlọrọ, ẹnu ẹnu ti o ni kikun ti o jẹ iyalenu fun ọjọ ori rẹ. Ọdun yi jẹ arugbo ni apapọ awọn agba oaku igi Amẹrika, Spanish ati Japanese, fifi awọn ipa sii lati gbogbo awọn oriṣiriṣi mẹta ti awọn agba ati pe o fihan gbangba lori apọn.
Omi apricot gbona, agara fanila, ati awọn igbadun ti oyin ni ijó lori palate lakoko ti o jẹ alabọbọ ti turari ṣaju awọn ohun idaduro ti ipilẹ ti o pese irufẹ ati ijinle. Eyi jẹ ẹyọnu iyanu kan ati imọran adun lori apẹrẹ fi oju kan fun ohun ti yoo wa lori ipari.
Awọn Pari
Ni opin, Yamazaki 12 Odun nfunni awọn akojọpọ oriṣiriṣi awọn eso ti o gbẹ ati awọn akọsilẹ turari. Ro pe apricots ati awọn peaches, marmalade osan, igi kedari, eso igi gbigbẹ oloorun, fanila, allspice ati ẹri ti o ni ẹwà. Bi awọn eroja akọkọ ti bẹrẹ lati ṣubu, ipari akọsilẹ ti oṣuwọn jẹ ifarahan ikẹhin ti o funni ni idapọ ti o dara julọ ti rasipibẹri , blueberry , ati currant pupa ṣaaju ki o to kuro.
Awọn ero ikẹhin
Yamazaki 12 jẹ itọju ti o wuni ni eyikeyi ẹka ati ki o ṣe ifihan pipe kan si aiye ti ọpọn Japanese. Gẹgẹbi owo tita ọja ti a daba fun $ 50, o jẹ iye to dara fun whiskey ti ijinle yii ati iyatọ.
Bẹrẹ irin ajo rẹ nipasẹ gbogbo agbaye ti ọpọn jakejado Japanese loni nipasẹ jije igo Yamazaki 12-Year-Old Single Malt ati pe iwọ yoo ri awọn ọmọ-kọnrin ni aye.
Nipa Yukizaki 12 Wakati Ilu Guusu Japanese Ilu Tuntun
- Ọpọn abo ọlọrin malt ti Japanese nikan ti o kere fun ọdun mejila.
- Ṣe nipasẹ Suntory ni Yamazaki Distillery
- Akọkọ tu ni 1984
- 43% oti / iwọn didun (ẹri 86)
- Awọn ifowopamọ fun ayika $ 50 / 750ml
Ṣabẹwo si aaye ayelujara wọn
Atejade akọkọ: Oṣù 13, 2011
Edited by Colleen Graham: Oṣu Kẹwa 16, 2015