Awọn akara akara oyinbo jẹ dun, flaky, buttery, ati bẹ bẹ dara. Wọn jẹ ohun ti o rọrun lati ṣe papọ pọ, ati pe o le jẹ ẹgbẹrun igba ti o dara ju nkan ti a fi sinu akolo. Nigbati o ba fa awọn akara oyinbo yii kuro lati inu agbiro, gbogbo eniyan yoo ṣafihan fun akọkọ ọkan kuro ninu pan. Pry wọn ṣii ati apọn ati afikun iranlọwọ ti bota ni gbogbo awọn ohun ti o gbona.
Ninu ohunelo yii, Mo pe fun buttermilk, ṣugbọn o ko ni lati lo ounjẹ pata. Dida diẹkan waini pẹlu diẹ ninu awọn wara ti o wa deede nmu awọn ẹya ati adun ti ounjẹ oyinbo deede. Ko ṣe pipe, ṣugbọn o ṣiṣẹ nla ni ẹyọ kan, o si ni eso ti ko ni abawọn.
O le sin awọn akara oyin oyinbo wọnyi pẹlu soseji, Berry Berry , tabi diẹ ninu awọn ẹran ẹlẹdẹ ti o dara julọ ati awọn ẹyin. Mo nifẹ lati ṣe wọn si awọn ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ pẹlu awọn eyin, warankasi, ati ẹran ara ẹlẹdẹ! O le ṣe iyipada ayipada yii lati ṣẹda awọn ounjẹ miiran ti nhu. Fi oyin silẹ kuro ki o si fi kun awọn ohun elo ti o ni idẹ bi ẹdinwo cheddar ati chives fun awọn ounjẹ igbadun alaragbayida.
Onisẹjẹ ounje n ṣe ohunelo yii pupọ rọrun lati ṣe, ṣugbọn ti o ko ba ni ọkan, o le lo pastry blender tabi awọn obe meji. Ti o ba nlo awọn ọbẹ meji, rii daju pe wọn jẹ ọbẹ bii. Mu ọkan ni ọwọ kọọkan ki o si pin nipasẹ awọn bota ati iyẹfun, gbọn soke bota. Gbiyanju lati ma lo ọwọ rẹ ninu adalu ni gbogbo. Ọwọ rẹ yoo gbona soke bota naa lẹhinna awọn akara yoo ko ni awọn apo ti bota ti o dara lẹhin ti a ti yan wọn.
Ohun ti O nilo
- 4 agolo iyẹfun gbogbo-idi (unbleached)
- 2 duro lori bota (tutu, salted)
- 2 teaspoons iyọ
- 4 teaspoons yan lulú
- 2 oyin tablespoons
- 1 2/3 agolo buttermilk (tabi wara ti o wa pẹlu 2 teaspoons ti kikan ti a dapọ mọ)
- 4 tablespoons bota (yo)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ṣaju awọn adiro si iwọn 400.
- Darapọ gbogbo awọn eroja ti o gbẹ ati bota ninu eroja ounjẹ, pulse titi o fi fẹlẹfẹlẹ awọn crumbs nla. Ti o ko ba ni eroja onjẹ, lo kan bọọlu afẹfẹ, tabi lo awọn knifes meji, ni gige nipasẹ adalu titi ti awọn fọọmu ti o kere ju.
- Fi kun oyinbo ati oyin sinu eroja onjẹ, mu ara darapọ titi di adalu.
- Ṣọ kuro iyẹfun lori ibi iyẹfun daradara.
- Gbe jade sinu asọ ti o nipọn, ni iwọn 1/2 inch nipọn.
- Ge nipa lilo olutọpa kuki ati ki o gbe sinu ọgbọ iron ti o ni iron iron (o ṣe nilo meji, tabi lati ṣa diẹ diẹ ninu awọn kúkì kọnisi ti ko ni iwọn). Fẹlẹ awọn loke ti awọn akara pẹlu diẹ ninu awọn bii igbẹ.
- Beki fun iṣẹju 15, titi ti brown brown. Fẹlẹ pẹlu diẹ yo o bota ati ki o sin!
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 283 |
| Ọra pupọ | 26 g |
| Ọra ti a lopolopo | 15 g |
| Ọra ti a ko peye | 8 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Iṣuu soda | 847 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 12 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |