Bẹẹni, o le lo awọn wara ti a ti rọ ni awọn ilana akara. Ni ọpọlọpọ igba, nigbati mo nlo wara ti a ti wa ni awọn ilana miiran ti ko beere fun kikun, Mo ṣeto awọn opo ti o wa ni isunmi ati ki o lo o lati ṣe akara akara. Ti Emi ko ni itọju ti wara ti a ti rọ lati kun kikan 1,2, Mo tun fi diẹ kun omi titi emi o ni ni kikun. Eyi jẹ ọkan ninu awọn ilana iṣura ti o rọrun ti Mo lo lati ṣe akara akara pẹlu wara ti a ti rọ.
Ohun ti O nilo
- 1 ago omi (otutu yara)
- 2 teaspoons ti nṣiṣe lọwọ iwukara iwukara
- 1/2 ago wara ti a rọ
- 1 tablespoon bota (tabi margarine)
- 1 teaspoon iyọ
- 3 1/2 agolo iyẹfun akara
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ọpọn alabọde, dapọ omi ati iwukara. Fi awọn wara ti a rọ, bota, ati iyo. Aruwo. Fi 2 agolo iyẹfun kun ati ki o dapọ daradara. Fi lọra ni kikun iyẹfun, iyẹfun kikun lati ṣe esufulawa ti o tẹle awọn sibi ni ayika ekan. Tan esufulawa si pẹlẹpẹlẹ si oju-ilẹ ti o ni itọlẹ ati ki o ṣe irọlẹ fun iṣẹju 4, fifi iyẹfun diẹ kun diẹ sii bi o ti nilo titi ti esufulawa ti jẹ asọ ti o si jẹ mimu si ifọwọkan. Gbe esufulawa ni ekan greased alabọde. Tan esufulawa ni ekan ki o tun jẹ greased. Bo pẹlu asọ ti o mọ ki o si jẹ ki o jinde ni ipo gbona, ibi ti ko fẹẹrẹ kikọ fun wakati 1 tabi titi ti o ni ilọpo meji.
- Punch mọlẹ esufulawa . Tan esufulawa jade pẹlẹpẹlẹ ati ki o knead fun iṣẹju 4 tabi titi ti awọn eeyan jade kuro ninu akara. Fọọmu esufulawa sinu ounjẹ kan .. Ṣeto ni greased 8 "x 4" akara pan. Bo ati ki o jẹ ki o dide ni ipo gbona, ibi ti ko ni igbi ayeye fun iṣẹju 45 tabi titi ti ilọpo meji ni iwọn.
- Bọ akara ni 350 iwọn F fun iṣẹju 45 tabi titi ti akara jẹ brown brown. Yọ loaf lati dì ki o jẹ ki itura lori apo.
Akara Baking Italolobo:
- Jeki iwukara ti a fipamọ sinu apo ti afẹfẹ ati ninu firiji. Ooru, ọrinrin, ati afẹfẹ pa iwukara naa ati idilọwọ awọn ounjẹ oyinbo lati dide.
- Lati tọju asọ tutu, tọju ninu apo apo kan.
- Tọju iyẹfun daradara lati tọju rẹ kuro ninu iparun.
- Iyẹfun burẹdi ni iye ti o ga ju ti gluteni ju iyẹfun gbogbo-idi lọ. Eyi tumọ si pe akara ti a ṣe pẹlu iyẹfun ounjẹ yoo jinde ti o ga ju akara ti a ṣe pẹlu iyẹfun idi gbogbo. O le ṣe iyẹfun iyẹfun ti ara rẹ nipa fifi 1 teas / 2 teaspoons gluten kun si ife kọọkan ti iyẹfun gbogbo-idi ti o lo ninu ohunelo ounjẹ rẹ.
- Fi igo idaji kan ti awọn raisins tabi awọn cranberries ti o gbẹ si akara esufulawa fun afikun didùn.
- Awọn akara spraying pẹlu omi nigba ti wọn beki yoo gbe awọn egungun crispy kan.
- Ṣipa akara pẹlu awọn ẹyin funfun ṣaaju ki o to yan lati ṣe awọn erunrun didan.
- Bọ akara pẹlu wara ṣaaju ki o to yan lati ṣe okunkun, ṣan ni erun.
- Ṣibẹrẹ balẹ pẹlu bota lẹsẹkẹsẹ lẹhin fifẹ lati gbe erun pupa kan.
- Lo omi ti ko ni omi tutu ki o tẹ omi lati ṣe awọn akara rẹ. Awọn olutọju omi ati awọn omi ti o ni ẹda ti a le lo ni igba miiran ma pa iwukara ti a nilo lati ṣe ki o jẹ ki iyẹfun ounjẹ rẹ ti jinde.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 99 |
| Ọra pupọ | 3 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 5 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 170 mg |
| Awọn carbohydrates | 15 g |
| Fiber ti Dietary | 1 g |
| Amuaradagba | 2 g |