Bọtini Worcestershire diẹ ati obe ipọn soke awọn ohun elo ti o wa ni erupẹ, pẹlu pẹlu awọ ewe kekere ati ata cranne. Sin wọn lori awọn buns ti hamburger pẹlu ayẹyẹ ayanfẹ rẹ tabi kan mayonnaise ti a fi gbigbẹ , pẹlu tabi laisi warankasi.
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 poun ilẹ malu
- 2 teaspoons steak sauce
- 1/2 teaspoon Worcestershire obe
- 1 teaspoon iyọ
- 1/4 teaspoon titun ilẹ dudu ata
- onigbọwọ dash ata ilẹ lulú
- pa eso cayenne
- 6 pipin buns (lorun toasted)
- Fun awọn Toppings Aṣayan:
- 6 awọn ege warankasi Amerika
- Tomati 2 (ti ge wẹwẹ)
- 6 fi oju ewe silẹ
- 18 awọn ege akara oyinbo kan
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ awọn eran malu ilẹ pẹlu ounjẹ steak, Worcestershire, iyo, ata, cayenne, ati ata ilẹ lulú. Fikun daradara.
- Ṣii inu awọn patties 6.
- Ooru adiro si 400 ° F.
- O gbona kan adiro ailewu eru skillet tabi omiiye oyinbo lori ooru to gaju. Ri awọn patties fun iwọn 2 si 3 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan, o kan to brown. Gbe pan lọ si lọla ati beki fun iṣẹju 10 si 15, tabi titi awọn aṣoju yoo de opin iwọn otutu ti o kere ju 160 F.
- Sin awọn elega lori pipin awọn buns ti o jẹun pẹlu ipinnu ti awọn toppings ati awọn condiments.
Iboju Ounje: Agbegbe Isunmi fun Awon boga
Italolobo ati iyatọ
- O tun le ṣe awọn elega wọnyi pẹlu koriko ilẹ tabi awọn itan iṣan, ṣugbọn jẹ ki o ranti, ailewu ti o wa laini aabo ti o wa fun adie ilẹ jẹ 165 F.
- Fi awọn ounjẹ ṣaju pẹlu teaspoon ti sisun taco tabi Cajun tabi Creole parapo ki o dinku iyọ nipa iwọn idaji.
- Dipo oyinbo Amerika, lo ọpọn ata tabi cheese cheese.