Awọn Faranse Faranse: Aja Rock Candy ati Absinthe Cocktail

Faranse Faranse jẹ dun, ṣugbọn kii ṣe ni ori ti awọn igbadun ti o dun ti a lo si. Eyi jẹ ohun ti a le pe botanically sweet .

Awọn iṣupọ pẹlu awọn Plymouth Gin ọlọrọ ati absinthe ti o dara, eyi ti o ni itura pẹlu mint titun. Lẹhin naa, a fi omi ṣuga oyinbo kekere kan fun adun ati fun. Awọn orombo wewe mu gbogbo rẹ pọ pẹlu ifọwọkan ti ekan ati osan. O dara julọ lati yago fun lilo oje orombo wewe nitori pe ohun mimu amulumala yoo di didùn pupọ ati aiṣedeede.

Pẹlu gbogbo awọn ounjẹ nla wọnyi ni idapo, Faranse Faranse jẹ ohun mimu nla fun eyikeyi iṣẹlẹ, pẹlu ọjọ Valentine .

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Muddle Mint pẹlu awọn iyokù awọn eroja ti o wa ni akọọkan amulumala kan.
  2. Fi yinyin kun ati ki o mura daradara .
  3. Igara sinu gilasi gilaasi kan .

(Ohunelo lati Pernod Absinthe, ti a ṣe nipasẹ Audrey Saunders )

Nipa Ti Rock Suwiti Suwiti

A le ṣe omi ṣuga oyinbo apata ni ile tabi ra. Ni pataki, o jẹ "omi ṣuga oyinbo ti o tobi pupọ" ti a ṣe bi omi ṣuga oyinbo to rọrun, ṣugbọn pẹlu gaari pupọ ti yoo ko si pa. Ti o ba fi pupọ kun suga ati ki o gba omi ṣuga oyinbo lati sinmi, iwọ yoo ni fọọmu apamọwọ apata .

Awọn ẹtan lati tọju rẹ ni ọna syrup ni wiwa idiwon laarin suga ati omi.

O le jẹ rọrun lati lo omi ṣuga oyinbo ti o jẹ ọlọrọ , eyiti a le ṣe ni kiakia ni ile. Bibẹkọkọ, omi ṣuga oyinbo bi Amoretti ṣe ipasẹ suga apata nla kan ti o le lo ninu Faranse Faranse.

Ra Amoletti Rock Candy Syrup at Amazon

Bawo ni okun Faranse ti lagbara?

Pelu absinthe, eyi kii ṣe iṣelọpọ agbara nla nitoripe 'Green Fairy' jẹ iru kekere kan. Nigbati a ṣe ni ibamu si ohunelo, Faranse Faran ni akoonu ti o jẹ inu oti ni ayika 23% ABV (ẹri 46) .

Dipering Pernod Absinthe

Awọn eroja absinthe le jẹ ibanujẹ diẹ nitori awọn itan-ipamọ ti Pernod brand ati absinthe. Lati ṣe iranlọwọ fun ọ jade nigbati o n wa igo, nibi ni itan ni kukuru.

Orukọ 'Pernod' ti wa ni aye absinthe niwon igbati Pontarlier, France distillery ti ṣii ni 1805. O bẹrẹ lati Henri Louis-Pernod ati pe o jẹ ọkan ninu awọn absinthes olori lori oja nipasẹ awọn 19th orundun.

Ni ọdun 1915, iṣaju akọkọ ti absinthe ni a gbekalẹ nitori pe o tobi wormwood (eroja pataki) ti a ro pe o fa awọn hallucinations. Eyi gbon awọn ọja absinthe, ti o ti kọja kọja France si gbogbo awọn ẹya aye. Awọn ipọnju bi Pernod ti ni agbara lati ṣe awọn ipinnu alakikanju kan.

Gẹgẹbi ọpọlọpọ awọn oludije wọn, Pernod yipada si ṣiṣẹda pastis ti yoo rọpo absinthe ayanfẹ. Pastis jẹ awọn ọti oyinbo ti a ko ni anise ti o dun ati ti wọn jẹ nigbagbogbo bottled ni isalẹ 40% ABV (ẹri 80). Wọn jẹ aperitif ayẹyẹ kan ni Faranse ati ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede miiran nibiti a ṣe ṣojukokoro itọsi ti anise.

Pisod's pastis ti akọkọ tu ni 1922 ati ki o di mọ nìkan bi Pernod. O ti ṣe awọn ayipada pupọ diẹ ninu awọn ọdun, ṣugbọn o jẹ ọti-waini 40% ABV eyiti o dun, ti o ni gbigbona pẹlu irisi ihuwasi, ti o si ni awọ eekan. Gẹgẹbi absinthe ti a pinnu lati ropo, o tun awọsanma soke nigbati a ba fi omi kun .

Sare siwaju si opin ọdun 20 lẹhin ti a ri wormwood lati ko ni ipalara bi iṣaro tẹlẹ. Ni opin awọn ọdun 1980, Yuroopu bẹrẹ si yọ awọn eniyan wormwood, US ti gbe idiwọ absinthe rẹ ni ọdun 2007, ati France tẹle ni 2011.

Eyi ni kiakia mu Pernod (ti ile-iṣẹ Pernod-Ricard wa bayi) - Ricard jẹ igbasilẹ miiran ti o gbajumo lati ṣe igbesoke absinthe wọn. O tun ti ri awọn iyatọ diẹ, pẹlu Pernod Absinthe Superior ti o ni diẹ ninu awọn awọ ti ara ati ki o ko si fẹran ti awọn absinthe alara.

Ni ọdun 2013, Pernod Absinthe 'Original Recipe' ti tu silẹ ati lati inu ohunelo 1890 fun absinthe ile-iṣẹ naa. Ọwọ awọ ewe ti wa ni bayi lati awọn eegun alawọ ewe ti a ṣe ni idapọ ti o ni ọti-waini. Gẹgẹbi Wormwood Society ṣe akiyesi, eyi kii ṣe ohunelo 'atilẹba' ti akọkọ, eyi ti o mu ki Pernod paapaa diẹ ẹru.

Awọn Pernod ati Pernod Absinthe wa ni awọn ọja okeere agbaye. Wọn ṣe iṣẹ ti o dara julọ lati sise bi awọn iyipo fun ara wọn, bi o ṣe jẹ pataki lati ranti pe absinthe ko dun ati pe iyatọ ti o ṣe akiyesi ni itọwo.

Nigbati o ba n wo awọn igo pẹlu aami Pernod, rii daju lati wa fun ọrọ Absinthe . Ti aami ko ba ni eyi, lẹhinna o n wa ibẹwo.

Pẹlupẹlu, awọn pastis jẹ 40% ABV nigba ti absinthe ti wa ni bottled ni 68% ABV, eyi ti o jẹ iyatọ nla miiran.

Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 254
Ọra pupọ 1 g
Ọra ti a lopolopo 0 g
Ọra ti a ko peye 0 g
Cholesterol 0 iwon miligiramu
Iṣuu soda 19 iwon miligiramu
Awọn carbohydrates 25 g
Fiber ti Dietary 4 g
Amuaradagba 4 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)