Awọn wọnyi ti o dara diẹ awọn fritters elegede (tabi ju awọn donuts) jẹ ọna ti o tayọ lati gbadun igbadun pataki ti elegede, nwọn si ṣe itọju idibajẹ gbayi.
Awọn fritters jẹ adalu ti o rọrun ti awọn eroja, ti o jin ni sisun si brown ti o ni pipe. Mo ti yiyi mi sinu idapọ igi gbigbẹ oloorun, ati pe wọn yoo jẹ nla pẹlu omi suga daradara. Tabi sin awọn fritters pẹlu ṣuga oyinbo maple, omi ṣuga oyinbo, tabi omi ṣuga oyinbo cider .
Jẹmọ: Spiced Pumpkin Pancakes Pẹlu Cornmeal
Ohun ti O nilo
- epo fun jin-frying
- 2 agolo iyẹfun gbogbo idi (nipa 9 ounwọn)
- 2 1/2 teaspoons yan lulú
- 1/3 ago agoro brown
- 1/4 teaspoon iyọ
- 3/4 teaspoon ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/4 teaspoon ilẹ nutmeg
- 1 ẹyin nla
- 1 ago agolo tilo
- 3 tablespoons wara
- 2 tablespoons yo o bota
- 1 teaspoon fanila
- 1/2 ago eso igi gbigbẹ oloorun (fun ti a bo)
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ijinle, ti o lagbara ẹmi, ooru epo si 365 ° F.
- Ninu ekan kan darapọ iyẹfun, suga brown, sise adiro, iyo, eso igi gbigbẹ, ati nutmeg. Agbara lati parapo.
- Ni ekan kekere, whisk awọn ẹyin pẹlu elegede ati wara. Aruwo ninu bota ti o yo ati fanila. Tú adalu elegede sinu awọn eroja ti o gbẹ ki o si mu titi ti a fi dapọ.
- Gbé batter nipasẹ teaspoonful sinu epo ti o gbona. Mo fry about 5 tabi 6 fritters ni akoko kan. Fry, titan si ẹgbẹ mejeji, fun iwọn 3 si 4 iṣẹju.
- Pẹlu iwo ti a fi sita, gbe awọn fritters si awọn toweli iwe si sisan.
- Rọ awọn fritters elegede ni eso igi gbigbẹ oloorun tabi eruku pẹlu powdered suga.
- N ṣe nipa 2 1/2 si 3 mejila fritters.
O Ṣe Lè Bọ