Eyi jẹ ọkan ninu awọn n ṣe awopọmọ ti o jẹ rọrun pupọ ati adun. O jẹ gbogbo nipa ounjẹ ti o jẹun lati ṣe itọnisọna iru ẹda ti awọn leeks ati ṣe wọn ni tutu pupọ. Ṣiṣẹ gigun jẹ ki o lo awọn ọṣọ ẹrẹkẹ ti o lagbara, diẹ igba ni a sọ sinu sisun.
Eyi ṣiṣẹ daradara bi idunnu tabi salsa gbona pẹlu adie ti a gbẹ tabi grilled , tabi ṣaja lori oke eja ti a fi yan .
Bi ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti o rọrun, o tun pọn fun idanwo ati isọdi-ararẹ. Fikun ata dudu, bit ti chile, fọọmu ti kikan, tabi eyikeyi ewebe ati awọn turari fẹ ifẹkufẹ rẹ.
Ohun ti O nilo
- 2
- leeks
- 2 tablespoons bota, ti pin
- 1/2 teaspoon iyo okun nla
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbọ kuro ki o si sọ awọn opin ti o fi opin si awọn kọn kuro. Paa kuro ki o si yọ eyikeyi ti o gbẹ kuro tabi awọn ipari browned ti ọya ẹrẹ. Ge awọn leeks ni idaji ipari, ki o si pin wọn ni ọna-ọna si awọn ọna fifun. O le lo awọn ẹya alawọ ewe alawọ ti ẹrẹ; yan gbogbo rẹ, o kan yọ kuro eyikeyi awọn browned tabi awọn ti o gbẹ.
- Fi awọn leeks sinu ekan nla kan ati ki o bo pẹlu omi tutu. Gún awọn kọnrin ni ayika lati ṣii iyọ tabi guru. Ti o ba woye awọn fifẹ nla ti grit nigba ti o ba n bẹ awọn leeks, nisisiyi ni akoko lati rii daju wipe o ti yọ kuro. Jẹ ki awọn leeks joko iṣẹju diẹ fun eruku ati ki o grit lati yanju si isalẹ ti ekan.
- Ni apo nla frying kan tabi ki o mu pan pan lori afẹfẹ-ooru giga, yo 1 tablespoon ti bota. Gbe awọn leeks jade kuro ninu omi ki o fi wọn si pan. Ma ṣe ṣi awọn leeks sinu apo-ọgbẹ, niwon pe yoo sọ pe o sẹhin pada si awọn leeks.
- Wọ awọn leeks pẹlu iyo ati aruwo lati darapo.
- Bo ki o din ooru si alabọde-kekere. Cook, saro ni gbogbo iṣẹju 5 tabi bẹ titi awọn leeks jẹ tutu tutu, iṣẹju 30 si 40 ni apapọ.
- Mu awọn pan kuro ni ooru ati ki o fi awọn tablespoon ti o kù ti bota. Muu titi o fi yo yo bota sinu awọn leeks. Sin gbona tabi gbona.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 53 |
| Ọra pupọ | 6 g |
| Ọra ti a lopolopo | 4 g |
| Ọra ti a ko peye | 2 g |
| Cholesterol | 15 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 292 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 0 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |