Fun idaji ọdun kan, Spain ni ibi ti aṣa, aworan ati onjewiwa ti Europe ati Ariwa Afirika ti yipada. Iṣiṣiriṣiriṣi awọn aṣa ti o yatọ si oriṣiriṣi a ṣe awọn aworan ti o ṣe pataki, iṣowo ati ounjẹ. A ṣe apejuwe adalu turari yii fun ẹran ẹlẹdẹ, ṣugbọn o tun jẹ nla lori adie ati ọdọ aguntan. Ṣe ounjẹ igbadun fun awọn meji pẹlu Moorish turari. Diẹ ninu awọn imọran jẹ ọpọn ẹran-ọdẹ, ti a ti ni irun ati awọn adiye ti a fi sinu oyinbo, Awọn tika Moorish ti a ṣe pẹlu awọn ẹran kekere ẹran ẹlẹdẹ, awọn adie Mẹditarenia pẹlu awọn olifi ti o ni ewe ati awọn turari, ati awọn oyinbo pẹlu awọn turari turari.
Ṣatunkọ nipasẹ Joy Nordenstrom, Iriri Ogbologbo ounjẹ
Ohun ti O nilo
- 3 teaspoons cumin
- 2 tablespoons coriander
- 1 tablespoon paprika (dun)
- 1 1/2 teaspoons ata cayenne
- 1 teaspoon turmeric
- 1 teaspoon oregano
- 1 teaspoon iyọ (tabi diẹ ẹ sii lati lenu)
- 1/2 teaspoon ata dudu
Bawo ni lati Ṣe O
- Illa gbogbo awọn eroja ti o wa ni apo alabọde-alabọde.
- Gbe sinu idẹ tabi ideri kan. Yi adalu yoo pa fun osu mẹfa ni itura, ibi dudu.
Bawo ni Irọku ṣe okunfa Spani Nkan
Awọn Moors ti kọja Ikun ti Gibraltar ni ọdun 711, ṣẹgun fere gbogbo Ilẹ-ilu Iberia o si duro titi di 1492, nigbati awọn kristeni ti gba ati ti iṣọkan orilẹ-ede naa, ti a si bi Spain ni igbalode. Awọn Musulumi Islam ti ṣe alakoso iṣalaye ti o ni agbara, julọ ninu ohun ti o wa ni Gusu Iwọ-õrùn, imọ-imọ-imọ, imọ-imọ-imọ, imọ-imọ-imọ ati imọ, ati bẹẹni, ounjẹ.
Awọn itẹka Ipele, ti o fi diẹ sii ju ọgọrun ọdun meje ti ofin alagbara, ni o tun jẹ ẹri pupọ, pẹlu ninu ede Spani. Arabirin ni a fi sinu awọn ọrọ ti o wọpọ ti awọn ounjẹ Spani, bi awọn wọnyi ti o bẹrẹ pẹlu lẹta "a": "arroz" (rice), "aceite" (epo), "algodón" (owu) "aceituna" (olive), "albaricoque "(Apricot)," azafrán "(saffron) ati" almendra "(almondi).
Awọn Okun ko nikan ni o ni ẹri fun ọrọ Spani fun iresi; nwọn mu u wá si Ilẹ-ilu Iberian, pẹlu saffron . Awọn alaisan Spanish paella wa awọn oniwe-eroja ti o ṣe pataki taara si Moors. Nwọn tun ni idagbasoke awọn ọna irigeson ti o ṣe olifi bi ibigbogbo ni Spain bi wọn ti wa loni ati mu almonds si ile Iberian. Awọn oṣuwọn tun jẹ ohun elo turari, wọn si ni idaamu fun lilo cumin, cilantro, eso igi gbigbẹ, aniisi, nutmeg ati Mint ti a mọ fun Spain. Nwọn tun mu awọn ti o gbẹ ati olutẹru ati ọbẹ ago.
Frying in oil, ọna ipilẹ ti awọn ọpọlọpọ awọn ounjẹ Spani, jẹ tun ipinlẹ Moorish ti o han gbangba bi o ba jẹun ni ile ounjẹ tapas. Nigbana ni lilo ọti kikan lati ṣe itoju eran ati eja, bi anchovies. O le tẹtẹ pe o kan ohunkohun ti o jẹ ni Spain tabi awọn ẹja ti awọn orisun Ṣarani ni o wa diẹ ninu awọn aye ti o pada si Moors, ti o sunmọ awọn ọgọrun ọdun si apẹrẹ alẹ rẹ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 2 |
| Ọra pupọ | 0 g |
| Ọra ti a lopolopo | 0 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 47 mg |
| Awọn carbohydrates | 0 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |