Ti o dun, ti o dùn, ti o si kún pẹlu osan, The Man Mantantan jẹ ẹya tuntun kan ti o nyọ Manhattan whiskey ti aṣa ati pe o jẹ ki o tan imọlẹ ọjọ rẹ tabi oru.
Yi ohunelo ti a da lati jẹ apakan ti akojọpọ akojọpọ awọn Manhattani titun ni ilosiwaju 2010 kan ni Ilẹ Gbangba ni Ilu Los Angeles 'Millenium Biltmore Hotẹẹli. O fi awọn oriṣere oriṣiriṣi ọti oyinbo kan bii The Big Apple Manhattan ati Central Manhattan Central , kọọkan pẹlu ami ti ara wọn.
Ni Grand Manhattan, osan jẹ ẹya ara ti a fi han ati pe o nlo Awọn Marnier nla ati oṣan osan lodi si bourbon 100-proof. Ni otitọ Manhattan njagun, dun vermouth ni o wa pẹlu daradara ati itanna osan jẹ fun lati ṣe, nitorina rii daju lati lo o.
Manhattan yii jẹ aṣayan ipanija fun eyikeyi iṣẹlẹ ati pe o le fẹ lati ṣaro rẹ fun brunch .
Ohun ti O nilo
- 1 1/2 ounjẹ agbọnrin (
- Kukii Creek Bourbon Whiskey )
- 1/4 iwon haunsi
- Grand Marnier (Orange Liqueur)
- 1/4 iwon haunsi Sweet Vermouth (
- Vya )
- 1 iwon haunsi osan oje
- Garnish: kẹkẹ ti o wa ni osan
Bawo ni lati Ṣe O
- Tú awọn eroja lọ sinu ibiti iṣupọ amulumala kan kún pẹlu yinyin.
- Ṣiṣe gbigbọn fun ọgbọn-aaya 30.
- Igara sinu gilasi gilaasi kan .
- Garnish pẹlu kẹkẹ keke ti caramelized.
(Ohunelo lati Igi Ọran ni Millenium Biltmore)
Awọn italolobo diẹ sii fun Ṣiṣe Manhattan Nla nla kan
Awọn Aami. Didara jẹ bọtini si awọn ohun mimu to rọrun bii eyi ati kọọkan ti awọn burandi ti a ṣe iṣeduro ninu ohunelo ni o wa ninu awọn aṣayan to dara julọ ti o wa ninu ẹgbẹ kọọkan ti awọn ẹmí distilled .
Emi yoo ko ṣe iṣeduro ki o ṣakoye pupọ kuro lọdọ wọn, ṣugbọn bi o ba ṣe, rii daju pe wọn ni didara deede.
Oje Orange. Ẹrọ kan ti o nlo lati ṣe tabi fọ iṣelọpọ yi jẹ oje osan. Fresh squeezed orange juice is going to be much better than any bottled juice you can buy and at only 1 ounce for drink, o yoo ko gba ipa pupọ. Oṣuwọn osan apapọ nfa ni iwọn 2 si 3 iwon, nitorina ọkan tabi awọn ege meji ti eso yẹ ki o to fun awọn ohun mimu kikun, ti kii ba meji.
Bawo ni lati ṣe ayẹyẹ irun Orange kan
Ẹrọ osan yii ni ọna igbadun lati mu igbesi aye diẹ si agbalagba osan ati awọn iṣẹju diẹ to ṣẹda. Ti o ba fẹran, pese diẹ ninu awọn wọnyi ṣaaju ki o to akoko ati, dajudaju, nigbagbogbo ṣọra nigbati o ba nṣere pẹlu ina.
- Gbẹ kẹkẹ osan kan ki o si fi i sinu giramu granulated lati wọ.
- Fi si ori irun aluminiomu tabi ideri ti kii-flammable miiran.
- Lilo fitila ti propane ti a fi ọwọ mu, n ṣe itọka awọn suga nipasẹ fifun ina ina 1 si 2 inches lori aaye ti osan.
- Gba lati tutu, tan-an, ki o tun tun ṣe.
Bawo ni Grand Manhattan naa lagbara?
Gẹgẹbi ọran pẹlu ọpọlọpọ awọn ohun mimu ara , ti Manhattan kii ṣe imọlẹ kan. Ti a ba lọ pẹlu gbogbo awọn iṣeduro iṣeduro ni ohunelo, lẹhinna ohun mimu ti o pari yoo jẹ deede ni ayika 25% ABV (ẹri 50) .
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 147 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 4 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 53 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 4 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 2 g |