Bruschetta jẹ antipasto ti o bii ni Itali. Ni iṣaaju, o jẹ ọna lati ṣaja akara ti o nlọ ni aṣeyọri! Ohunelo yii wa ni ikede ti ibile, ṣugbọn awọn iyatọ le tun ṣe awọn ẹfọ, mu awọn ounjẹ, awọn ewa ati warankasi. Jọwọ fi ounjẹ wa Parmesan silẹ fun aṣayan aṣayan ajeji kan. Fun adun akọkọ, lo awọn didara tomati Organic tomati ati ọti-waini daradara ati epo olifi rẹ. Bruschetta ṣiṣẹ daradara bi boya ohun elo tabi ounjẹ ounjẹ.
Ohun ti O nilo
- 1 iwon awọn tomati titun (diced)
- 2 awọn ododo cloves (minced)
- 1 tablespoon alabapade parsley (minced)
- 3 tablespoons basil tuntun (ge)
- 2 tablespoons balsamic kikan
- 1/4 ago epo olifi
- 1 baguette (ti ge wẹwẹ)
- 1 tablespoon epo olifi (fun brushing akara)
- Iyanku: 1 ata ilẹ clove (fun akara pa)
- Eyi je eyi: 1/4 ago parmesan warankasi
Bawo ni lati Ṣe O
- Gbiyanju lati ṣa pọ awọn tomati, ata ilẹ, parsley, Basil, kikan ati epo olifi ati ki o gba laaye lati gbe fun ọgbọn iṣẹju 30.
- Adiro-ooru adiro si iwọn 400.
- Ṣibẹ ẹda nla kan ti o tobi ni idaji ki o si ṣe e lori ẹgbẹ kọọkan ti akara (igbesẹ yi jẹ aṣayan). Fẹlẹ si apẹdi ti a ti ge wẹwẹ pẹlu epo olifi ni ẹgbẹ mejeeji ki o gbe si ibi ti o yan. Ṣeki fun iṣẹju diẹ, titi ti akara yoo fi jẹẹ to nipọn.
- Top kọọkan akara pẹrẹbẹrẹ pẹlu ounjẹ kan ti adalu tomati ati ki o fi wọn pẹlu koriko Parmesan tuntun, ti o ba fẹ.