Eyi jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣaju awọn ọyan adie . Awọn apapo awọn tomati, basil, ati kikan balsamic fun yi fun ẹja yii ni igbadun igbadun Italia ti o tọ.
Ohun ti O nilo
- 4 ọmu ti o jẹ adun, ti ko ni awọ ati debon
- Awọn tomati tomati 4-6, quartered
- 1/2 ago / 120 mL
- balsamic kikan
- 1/4 ago / 60 mL Basil tuntun, ti ṣaṣeyọri
- 2 tablespoons / 30 mL epo olifi
- 2 cloves ata ilẹ, minced
- 1 teaspoon / 5 mL iyọ okun
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ata dudu, ilẹ
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL ata flakes, iyan
Bawo ni lati Ṣe O
- Darapọ ata ilẹ, awọn tomati, kikan, epo, basil, ata dudu, ati iyọ ni eroja onjẹ. Ṣe iyasọtọ iye kekere ti awọn tomati a ge ati basil ti a gbin fun itẹṣọ.
- Ni apo apo ti o tobi pupọ ti a fi ṣe ayẹwo, fi adie ati 3/4 ti marinade. Rii daju pe adie ti wa ni daradara. Apo apamọ ati ki o gba laaye lati gbe fun wakati 2-4 ninu firiji. Ni kekere kan, mu awọn isokuro 1/4 ti awọn marinade si sise fun 1 iṣẹju, dinku ooru ati ki o gba adalu lati simmer fun iṣẹju 5-8. Yọ kuro ninu ooru ati ṣeto akosile.
- Ṣaṣiwe irunju. Gbe adie lori irungbọn ki o si ṣetẹ lori ooru alabọde fun iṣẹju 10-12, titan ni ẹẹkan. Yọ adie kuro lati ooru, oke pẹlu ounjẹ ounjẹ ati garnish pẹlu awọn tomati diced tabi basil ti a gbe.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 1390 |
| Ọra pupọ | 78 g |
| Ọra ti a lopolopo | 21 g |
| Ọra ti a ko peye | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Iṣuu soda | 1,008 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 30 g |
| Fiber ti Dietary | 6 g |
| Amuaradagba | 137 g |