Bawo ni Cook County

Sise pasita jẹ ọna kika ti ẹnikan le kọ; o gba diẹ ninu iwa ati imo. Pade ohun rọrun ounjẹ, ati ki o kan ṣe pẹlu ọpa aldente rẹ . Eyi ni bi.

Diri: rọrun

Akoko ti a beere: 20 iṣẹju

Eyi ni Bawo ni:

Fọwọsi iṣura nla kan pẹlu omi. Bi omi diẹ ṣe dara julọ - pasita nikan duro nigbati o ba jinna ni omi kekere.
Fi iyọ kun. Iyọ ṣe itọsi pasta daradara, ati pe yoo ko ṣe alekun ipele ipele sodium ti awọn ilana rẹ. Lo 1 teaspoon fun galonu omi. Ni ipele naa, 2 ounces ti pasita ti ko ni idẹ (1 ago jinna), iwọn Iwọn FDA, n gba nipa 20 miligiramu ti iṣuu soda ti o jẹ bi 1% ti gbigbe ti iṣeduro iṣuu ojoojumọ. Iyen ni nkan. O le ṣafikun afikun pasita diẹ; ni otitọ, awọn Italians sọ pe omi pasita yẹ ki o ṣe itọwo bi iyọ bi okun.

Mu omi wá si ohun ti o n ṣaakiri. Eyi tumo si igbiyẹ kan ti o ko le dawọ nipa sisọpo.
Ṣe iwọn fifita ti o nilo. Pupọ naa ni idibajẹ ni iwọn nigba ti a daun, bẹ 1 ago adiye = 2 agolo jinna. Ṣe ifọkasi ohunelo ti o ba wulo.
Fa fifun awọn pasita si omi ti n ṣabọ. Bi o ṣe yẹ, omi ko yẹ ki o da idaduro, ṣugbọn ti o ba ṣẹlẹ, o dara.
Mu ki o mu diẹ diẹ sii diẹ sii! Pasita yoo dapọ pọ ti a ko ba ni igbi lakoko awọn akoko akọkọ ti sise. Ma ṣe fi epo kun, nitori eyi yoo ṣe fifẹ paati ati pe obe kii yoo da ara rẹ mọ nigbati o ba ti ṣe.
Bẹrẹ akoko nigba ti omi pada si sise. Opo pastas ni sisun ni iṣẹju 8 si 12. Ṣayẹwo awọn itọsọna paati! Ati ki o gbooro iṣẹju diẹ diẹ.
O le ṣe atunṣe ooru naa ki adalu pasita / omi ko ni foomu ati lori awọn ẹgbẹ ikoko. Ni isalẹ o ni bit bit, ati ohun gbogbo yẹ ki o wa labẹ iṣakoso. Tabi o le fi kan bọọdi si ikoko; eyi din kuro ẹdọfu ti oju omi ki o ko le ṣa omi.

Ni ọna nikan ni ona lati sọ ti o ba ti ṣatunṣe pasita daradara ni lati ṣe itọwo. O yẹ ki o jẹ 'al dente' - duro, sibẹ tutu, pẹlu aami pataki kan ni arin. Ṣe idanwo fun ọ ni iṣẹju meji ṣaaju ki o to akoko akoko sise ni apoti. O ko le ṣafihan "uncook" pasta.
O tun le ge sinu apa kan ti pasita ti o ti ṣe lati inu ikoko. Ko yẹ ki o jẹ funfun funfun ti o wa ni aarin ti pasita - o kan iboju si awọ awọ opaque diẹ sii.

Nisisiyi fa awọn pasita sinu apo-iṣọ ti o gbe sinu ibi idana ounjẹ rẹ. Ṣe atẹgun ati ki o gbọn omi ti o pọ.
Ma ṣe rin awọn pastaif ti o nṣakoso ohun- elo gbigbona kan . Eyi yoo yọ igbasẹ ti o ṣe iranlọwọ lati mu igbasẹ naa. Ti o ba n ṣe saladi tutu, fi omi ṣan ki saladi ko ni alalepo. Ni apa keji, Emi ko ṣe alawẹsi pasi mi fun awọn saladi alapata ti o tutu pupọ, nitoripe mo fẹran bi pasta ti o gbona ti npa asọ. O ku si ẹ lọwọ!
Lo awọn pasita ninu ohunelo. Tún o sinu obe simmering, dapọ mọ pẹlu obe tutu, fi si awọn saladi tabi lo ninu awọn frittatas. Ti eyikeyi pasita ba jẹ oluṣowo, tọju rẹ nipa lilo iwọn yii .

Awọn italolobo:

Nipa wiwọn ikoko nigbati o ba mu omi wá si ibẹrẹ, iwọ nmu titẹ afẹfẹ silẹ lori omi naa, o mu ki o rọrun lati ṣin.
Mase ṣe awọn iru awọn irugbin ti o wa ninu ikoko kan. Gbogbo wọn ni awọn akoko sise sise; ka awọn itọnisọna ipamọ ni ṣoki.
Ṣayẹwo ilana ilana ṣiṣe daradara. Pasita le bori pupọ ni kiakia.
Ti o ba jẹ pe awọn pasita naa ni a lo ninu ikoko, tẹri diẹ sii. O yoo pari ṣiṣe si pipe nigba ti ninu adiro tabi skillet.

Ohun ti O nilo:

Enjoy similar articles