01 ti 11
Akara oyinbo Keresimesi British kan
Iced Keresimesi Keresimesi - Keresimesi Akara oyinbo Keresimesi. Ko si Keresimesi Keresimesi ti pari laisi akara oyinbo kọnrin ti o wa . Mi ohunelo oyinbo mi ni o le wo idiju ṣugbọn o rọrun pupọ bi o ba pejọ ati ki o ṣe akiyesi gbogbo awọn eroja ati laini akara oyinbo ṣaaju ki o to bẹrẹ. Awọn iyokù jẹ titọ.
A le ṣe akara oyinbo Keresimesi ni osu meji ṣaaju ki Keresimesi lati dagba ati lati jẹun ni awọn aaye arin deede pẹlu brandy. Ti o ba ṣe pe nigbamii, maṣe yọ ara rẹ lẹnu, yoo tun lenu ti o dara.
Lati ṣe iru ẹsin Kirẹbẹẹlì iyanu yii ti o tẹle awọn igbesẹ nipasẹ awọn ilana igbesẹ lori awọn oju ewe wọnyi. Ni awọn fọto Mo n ṣe awọn akara meji, ti o ba fẹ lati ṣeto meji ni akoko kanna o yoo nilo lati ṣe ė awọn eroja ti a ṣe akojọ rẹ nibi.Eroja ti Akara oyinbo Keresimesi
Fun 1 Akara oyinbo iwọ yoo nilo:
- 1lb 2oz / 525g currants
- 8oz / 225g goolu raisins / sultanas *
- 8oz / 225g raisins
- 4oz / 110g adalu epo ti o dara, ti o ge daradara
- 6oz / 165 yinyin cherries, halved
- 3 tbsp brandy, afikun afikun fun fifun
- 2 ½ igi / 300g bota, ti o rọra diẹ
- 10 iwon / 300g asọ brown gaari
- Zest ti ½ lẹmọọn
- 6 awọn ẹyin nla, ti o ni irẹwẹsi
- 10oz / 300g idi gbogbo tabi iyẹfun ti o fẹlẹfẹlẹ
- ½ ipele tsp spice turari **
- ½ ipele tsp ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- ½ ipele tsp titun ilẹ nutmeg
- Fun pọ iyo
02 ti 11
Mu awọn Irun Ibẹrẹ jọ pọ
Ni ọjọ ti o ti kọja, ninu apo nla ti o yara, jọpọ gbogbo awọn eso ti a ti sọgbẹ pọ.Illa awọn Eso. Fọto © RFB fọtoyiya 03 ti 11
Fi Brandy kun
Fi awọn brandy kun si awọn irugbin ti a ti gbepọ, bo pẹlu asọ tii kan ki o si lọ kuro lati ṣaju oru.Fọto © RFB fọtoyiya 04 ti 11
Pese awọn Eroja
Ayẹwo Kirẹbiti Onigbagbo ti Ayebaye ni akọkọ iṣan nigbagbogbo dabi ibanujẹ, ṣugbọn o jẹ kosi oyimbo ni gígùn ti o ba ṣe iwọnwọn, wiwọn ati adapo gbogbo awọn eroja rẹ akọkọ.Fọto © RFB fọtoyiya
O pọn adiro si 300 ° F / 150 ° C / Gas 2Awọn iwọn otutu ti lọ silẹ bi akara oyinbo nilo apo fifẹ pẹ to. O ti wa ni idaduro pẹlu awọn sugars, awọn eso ati brandy ati ti iwọn otutu ba wa ni eyikeyi ti o ga ni ita ti akara oyinbo yoo jona ati inu jẹ eyiti a fi sinu.05 ti 11
Laini Aami oyinbo (s)
Fọto © RFB fọtoyiya Bọtini akara oyinbo 9 inch kan pẹlu 2 awọn awọ ti parchment tabi iwe greaseproof. Mu ẹgbẹ meji ti brown tabi iwe irohin ni ayika ita. Eyi ṣe bi insulator lati dènà akara oyinbo lati sisun ni ita
Tun ṣe ti o ba n ṣe awọn akara oyinbo ju ọkan lọ.06 ti 11
Ṣọbẹ Bota ati Suga
Ni ọjọ keji, ni ekan nla miiran, ipara jọ papo ati suga titi imọlẹ ati fluffy. Aruwo ninu lemon zest.Fọto © RFB fọtoyiya 07 ti 11
Fi ẹrẹkẹ fi Fi ẹdun ẹdun kun
Fi awọn ẹyin ti a din silẹ si adalu bota diẹ kekere kan ni akoko kan, ti o dara daradara lẹhin atokọ kọọkan - ma ṣe gbiyanju lati riru ilana yii bi adalu ṣe le tẹ. Ti o ba ṣe igbiyanju nìkan fi kan ipara ti iyẹfun ati ki o tun darapọ, eyi yẹ ki o mu awọn adalu pada papọ. Ti ko ba wa nipo, ma ṣe fret, akara oyinbo yoo jẹ tunjẹ.Fọto © RFB fọtoyiya 08 ti 11
Fikun Ipara, Eso ati Awọn itanna
Fi iyẹfun, awọn turari ati iyo si awọn irugbin ti o gbẹ ati adalu ni kikun daradara rii daju pe ko si iyẹfun ni isalẹ ti ekan naa.Fọto © RFB fọtoyiya
Ṣọra ni idaji iyẹfun ati eso sinu ẹyin ati adalu bọọlu, lẹkan ti o ba dapọ tun ṣe pẹlu iyẹfun ati eso miiran ti o ku ti o ku. Ṣiyẹ idapọ oyinbo naa sinu apo akara oyinbo ti a pese silẹ ki o rii daju pe ko si awọn apo sokoto. Lọgan ti o kun dada pẹlu apo afẹyinti ati ki o ṣe diẹ fibọ si aarin (eyi yoo jinde lẹẹkansi nigba sise ati ki o ṣẹda ideri dada fun icing awọn akara oyinbo) .Finally, lilo kan toweli iwe iwe wẹ Smears ti awọn akara oyinbo lori fifọ greaseproof, ti o ba ti osi lori wọn yoo iná, ati bi o ti yoo ko ni ipa ni akara oyinbo, o ko olfato daradara.09 ti 11
Ṣetan fun Oorun
Duro ti Tinah lori iyẹfun meji ti irohin ni adiro - ti o ba ni adiro gas kan rii pe iwe jẹ daradara kuro ninu ina - ki o si din fun 4½ wakati. Ti akara oyinbo naa ba nyara ju ni kiakia, bo Tinah pẹlu iyẹfun meji ti greaseproof tabi iwe parchment lẹhin wakati 2½. Ni akoko sise sise yago fun ṣiṣi ẹnu-ọna adiro ni igbagbogbo nitori eyi le fa ki akara oyinbo naa ṣubu. Lẹhin iṣẹju 4 ½ ṣayẹwo pe a ti ṣe apejọ akara oyinbo naa. Awọn akara oyinbo yẹ ki o wa ni jinde daradara ati ki o brown jinde gbogbo. Fi skewer tabi ọbẹ to dara sinu aarin akara oyinbo naa. Ti o ba jẹ elesi ti o nipọn lori skewer nigba ti o ba fa jade o nilo fifun to gun, ti o ba jẹ mimọ, ṣiṣe akara oyinbo naa yọ kuro lati inu adiro.Fọto © RFB fọtoyiya 10 ti 11
Fi sii itura
Fi akara oyinbo silẹ lati tutu ninu Tinah lori apo ti waya fun wakati kan, lẹhinna yọ kuro lati tin, yọ iwe naa kuro ki o si fi si itura patapata.Fọto © RFB fọtoyiya 11 ti 11
Ifunni pẹlu Brandy
Fọto © RFB fọtoyiya Ni ẹẹkan ti a fi tutu tutu palẹ ti akara oyinbo naa pẹlu skewer kan ti o dara julọ ati ki o rọra tú ju 2 - 3 tbsp brandy. A gbọdọ tun ṣe ounjẹ yii ni gbogbo ọsẹ meji titi di ọdun Keresimesi.
Awọn akara oyinbo yẹ ki o wa ni fipamọ ti a welẹ ni greaseproof tabi iwe parchment ni kan airtight tin.Nigbamii ti, iwọ yoo nilo lati ṣe akara oyinbo Keresimesi
A le ṣe akara oyinbo ni ọsẹ kan tabi meji ṣaaju ki Keresimesi, tabi ṣe bi o ti jẹ, o si jẹ ohun ti n ṣaṣe pẹlu nkan ti Winsleydale warankasi