Orukọ iyọ yii ni ede Spani tumo si bimo ti omi , eyi ti o jẹ ajeji si awọn eti Gẹẹsi wa nitori-lẹhin gbogbo-kii ṣe gbogbo omi bibajẹ? Ni Mexico, kii ṣe! Oro Sopa nibẹ ko ni afihan sẹẹli gira; o le kan bi igba ti o tọka si papa ti a fi iṣẹ-ṣiṣe kan ṣiṣẹ ni. Awọn ohun elo ti o jẹun ni alẹ kan (paapaa ohun lojoojumọ ni ile) ni a le da bimo ti o ni broth ati / tabi ipin kan ti o yẹ (ti kii ṣe omi) iresi tabi pasita sita.
Jẹ pe bi o ti le jẹ, satelaiti yii jẹ ounjẹ ounje irora pataki kan ti Mexico ti a pese silẹ jẹ julọ ile gbogbo ni gbogbo orilẹ-ede. O ti fẹrẹ jẹ nigbagbogbo ṣiṣẹ ninu awọn abọ bi ounjẹ ounjẹ ounjẹ-nigbakugba ni igba pupọ bi ọpọlọpọ awọn ọjọ ọsẹ kan - ati pe o jẹ igba akọkọ ti ọmọ ọdọ Mexico yoo kọ ẹkọ lati ṣawari. Awọn eroja jẹ o rọrun ati ti o rọrun pe ẹnikan ko ni reti ohunkohun ti o ṣe pataki lati jade kuro ninu wọn, ṣugbọn o jẹ fifun kekere yii ti o dun ati itunu bi ko si ẹlomiran.
Ohun ti O nilo
- 2 pọn awọn tomati titun, bibẹrẹ ati ge, tabi 1 (14.5 iwon / 21 giramu) le ti awọn tomati a ge
- ¼ ti alabọde alabọde kan
- ½ clove ti ata ilẹ
- ½ teaspoon iyọ
- 3 tablespoons
- ẹran ẹlẹdẹ tabi epo epo
- 1 (7 ounces / 200 giramu) package ti kekere pasita (awọ angeli, ahbidi, tabi iru)
- 6 agolo (1,5 liters) adie broth (ti ibilẹ, lati idẹ, tabi ṣe pẹlu cubes / pasita / lulú)
- 3 Awọn ere oriṣiriṣi Mexico, ti yọ
Bawo ni lati Ṣe O
Fi awọn tomati, alubosa, ata ilẹ, ati iyọ sinu iṣelọpọ ati ilana daradara.
Oun ni lard tabi epo ni alabọde-alabọde. Tú pasita taara lati awọn apoti rẹ sinu ọra ti o gbona. Ti pasita ba gun, fọ ọ ni ọwọ pẹlu ọwọ rẹ bi o ṣe n ṣe eyi.
Fẹ awọn pasita, sisẹ ni kikun, titi julọ ti o ti tan imọlẹ brown ni awọ. O jẹ gidigidi rọrun lati sisun pasita - eyiti o jẹ ohun ti a ko fẹ lati ṣe nihin - nitorina rii daju pe o fun ni ni kikun ifojusi lakoko igbese yii.
Fikun adiye adie ati adalu tomati ati ki o jẹ ki o bimo ti o ni itọra fun iṣẹju 15 tabi 20.
Ṣeun rẹ "omi bibẹrẹ" ati fi iyo, ti o ba jẹ dandan. Sin ninu awọn abọ. Pese awọn orombo wewe ki o jẹ eniyan le fa oje lati lenu sinu apo rẹ.
Awọn iyatọ lori Titi Pamisi
Fi awọn ẹfọ ti a fi sinu (awọn Karooti, elegede, seleri, awọn turnips, oka, Ewa, awọn ewa alawọ ewe, eso kabeeji, bbl) si bimo yii lati jẹ ki o ni diẹ ti o ni agbara diẹ ati diẹ sii. Tabi ṣe awọn ẹran kekere kekere ati fi awọn kan kun-o kan diẹ diẹ ti o ba ṣe ipinnu lati lo bimo naa bi olutọnu tabi ina mọnamọna, ọpọlọpọ awọn ẹran-ara ati diẹ ninu awọn veggies lati ṣe o ni akọkọ.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 385 |
| Ọra pupọ | 11 g |
| Ọra ti a lopolopo | 3 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 35 miligiramu |
| Iṣuu soda | 11,476 mg |
| Awọn carbohydrates | 48 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 24 g |