Awọn Cemita - A Pueblan Style Mexican Pulled Pork Sandwich

Gege si torta, Cemita jẹ ipanu ti Mexico ti o wa lati agbegbe Puebla ti Mexico. Ti o ni iparapọ pẹlu orisirisi awọn ounjẹ ti a ti sisun, piha oyinbo, queso, chipotles ati pupa obe, yi sandwich jẹ apẹrẹ pupọ nigba ti o tun jẹ ohun ti o dun.

Nitorina nibo ni orukọ wa lati wa? Ọgbẹ oyinbo n ni orukọ rẹ lati iru bun ti a fi ṣe ounjẹ ounjẹ yii lori. Oju-omi ni a ṣe deede lati inu apata ti apata ati ti o kun pẹlu awọn irugbin Sesame nigbati o ba yan. Diẹ ninu awọn eniyan npa akara naa lati mu awọn ohun elo ti o dara dara, ṣugbọn a fẹ lati ṣa akara ni isalẹ, lati ṣẹda aaye ti o nipọn ju bii ounjẹ ipanu naa le dara pọ.

Ohun ti O nilo

Bawo ni lati Ṣe O

  1. Bẹrẹ nipa pipin ikẹyẹ ni idaji pẹlu ọbẹ ti a fi ọpa.
  2. Lilo awọn ẹhin kan, tẹ mọlẹ ni awọn apa inu ti awọn apo kekere kekere ti o kere pupọ ti o fẹlẹfẹlẹ lati mu gbogbo awọn eroja ounjẹ ipanu ni.
  3. Fi idaji ida kan fun obe obe ni ẹgbẹ kọọkan ti bun ati lẹhinna fi idaji awọn akara chipotle ṣe lori oke kọọkan idaji bakanna.
  4. Fi ẹran ẹlẹdẹ si isalẹ idaji bun ati lẹhinna fi kun papalo (tabi cilantro), omiiran Oro, tomati ati piha oyinbo si oke idaji.
  1. Pa awọn ounjẹ ipanu ati ki o fi ipari si ni iwe ifọwọkan.
  2. Ṣibẹrẹ si isalẹ ki o sin.
Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ)
Awọn kalori 1350
Ọra pupọ 110 g
Ọra ti a lopolopo 21 g
Ọra ti a ko peye 49 g
Cholesterol 31 iwon miligiramu
Iṣuu soda 419 mg
Awọn carbohydrates 74 g
Fiber ti Dietary 39 g
Amuaradagba 39 g
(Awọn alaye ti o dara lori awọn ilana wa ni a ṣe iṣiro nipa lilo aaye ipilẹ eroja ati pe o yẹ ki a kà ohun ti o jẹro. Awọn esi kọọkan le yatọ.)