Eranfun Wine Wíwọ ni ipari ti a ṣe nipasẹ didin waini funfun ati lẹhinna simmering ni ẹja ti o ni ẹja ati diẹ ẹmi ipara.
Eranfun Wine Wọle jẹ igbadun ti o dara julọ fun gbogbo iru eja ati awọn eja eja. O tun jẹ ipilẹ ti a ti kọ nọmba kan ti awọn miiran ti o wa ni awọn iṣan ti o yatọ si - gẹgẹbi awọn Ewebe Herb, Akara Ibẹrẹ tabi Alawọ Venetian.
Tun wo: Awọn iyajẹ iya
Ohun ti O nilo
- 1 quart ẹja ika
- 1/2 ago waini funfun ti o gbẹ
- 1/2 ago eru ipara
- 1 tablespoon bota
- Iyọ (Kosher, lati lenu)
- Ekan funfun (ilẹ titun, lati lenu)
- Lemon oje, lati lenu
Bawo ni lati Ṣe O
- Ni ẹda ti o lagbara, ti o wa ni irọrun mu ooru ipara naa wa si isalẹ ni simmer , ṣugbọn ko jẹ ki o mu. Bo ki o si gbona.
- Ni iyatọ ti o yatọ, ṣe simmer waini titi ti o fi dinku nipasẹ idaji.
- Fi iṣaju si ọti-waini, mu sise, lẹhinna kekere ooru si simmer ati dinku fun iṣẹju 5 tabi titi iwọn didun ti o dinku nipa nipa ago kan.
- Mu ki o gbona ipara wa sinu iṣan ati ki o mu ki o pada si simmer fun akoko kan.
- Fi ara rẹ sinu bota, akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo Kosher ati ata funfun ati pe o kan omi ti lẹmọọn lemon. Ipa nipasẹ cheesecloth ati ki o sin ni bayi.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 20 |
| Ọra pupọ | 2 g |
| Ọra ti a lopolopo | 1 g |
| Ọra ti a ko peye | 0 g |
| Cholesterol | 5 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 22 miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 0 g |
| Fiber ti Dietary | 0 g |
| Amuaradagba | 0 g |