Scampi jẹ ọrọ Itali fun prawn (eyi ti o jẹ ọrọ miiran fun ede), nitorina ni a ṣe tumọ si ede Gẹẹsi "Shrimp Scampi" tumo si "Erọ Ọbẹ." Ṣugbọn bi o ṣe jẹ pe orukọ itanna yii ni imọran daradara ati itumọ ti fẹràn, o ti ṣe apejuwe bi igbadun ti ẹfọ ti o jinde ni bota, ata ilẹ, ati parsley, nigbagbogbo nṣe iṣẹ lori pasita.
Lakoko ti ọpọlọpọ awọn ilana scampi ti awọn ede ti a ṣe pẹlu awọn ẹru bota, ero scampi ti o rọrun yii lo nikan kan bit ti bota bi ipilẹ, fifi afikun pẹlu epo olifi lati fun u ni alara lile. Pẹlupẹlu epo olifi epo ati ata ilẹ ṣe yi ede scampi lalailopinpin flavorful nigba ti o wa ni ilera.
O le ra aarọ (ti a ma n gbejade) tabi boya lati ile ọja ẹja rẹ ti o wa ni didun ni awọn apo lati ibi-iṣowo rẹ. Ti o ba nlo koriko ti a ti ni tio tutun, gbe ni inu ọṣọ kan ki o si ṣiṣẹ labẹ omi tutu titi o fi di. Peeli ati ki o gbẹ pẹlu toweli iwe ṣaaju ki o to sise.
Biotilejepe rọrun lati mura, satelaiti yii jẹ iwuri, o le ni ilọpo meji fun ẹgbẹ kan - pipe fun idije alẹ kan. Niwon igba akoko ṣiṣe niwọn igba ti o gba fun pasita lati ṣun, o tun jẹ pipe fun ounjẹ ọsẹ kan. Ati pe ko si ẹnikan nilo lati mọ pe o ni ilera!
Ohun ti O nilo
- 1/2 lb. angeli irun pasta
- 1 tsp unsalted butter
- 4 tsp
- epo olifi
- 4 cloves ata ilẹ, minced finely
- 1 lb. large raw vegetation, peeled ati ki o deveined
- 1/4 ago ge titun parsley
- 1 T titun ti o ṣafihan lẹmọọn lemon
- Dash ti iyọ
- 2 Tun grated alabapade Parmesan warankasi
Bawo ni lati Ṣe O
- Cook awọn pasita gẹgẹbi awọn itọnisọna lori package.
- Lakoko ti awọn oluṣọ pasita, ni skillet, ooru bota ati epo olifi lori ooru alabọde. Fi awọn ata ilẹ kun ati ṣiṣe awọn iṣẹju 3, wiwo lati rii daju pe ata ilẹ ko ni brown. Fi eso tutu, parsley, oje ti lemon, ati iyọ, ati ki o ṣeun titi ti ede naa yoo jẹ Pink ati ki o ṣinọ, 2 si 3 iṣẹju ni ẹgbẹ kan.
- Ṣọ awọn pasita naa ki o si ṣiṣẹ pọ pẹlu adalu oyin ati Parmesan, ki o si sin.
Ṣiṣẹ 4
Fun ṣiṣe awọn kalori 340
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 447 |
| Ọra pupọ | 8 g |
| Ọra ti a lopolopo | 2 g |
| Ọra ti a ko peye | 4 g |
| Cholesterol | 231 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 696 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 56 g |
| Fiber ti Dietary | 3 g |
| Amuaradagba | 37 g |