Mo ni awọn igbadun igbadun lati igba ti mo ti jẹ kekere ti njẹ awọn agbọn koko ti candy ti Mama mi yoo ṣe. Mo ranti n wo oun ati pe mo mọ pe miiran ju ṣiṣe caramel , o yoo fi afikun ifunni ti lẹmọọn lemoni sinu adalu ati nikẹhin, ti a fi sliced tabi ti a jẹ eso alade tuntun si caramel. Iya ti, ati sibẹ ni, ọwọ asbestos ki o ṣe apẹrẹ awọn abun agbon sinu awọn boolu pẹlu ọwọ ọwọ rẹ lẹhin ti adalu ti tutu diẹ. Emi yoo ko so eyi. Sibẹsibẹ, ti o ba lo awọn irinṣẹ bii awọn koko tabi eefo ipara-awọ fun sisẹrẹ, ijẹmọ naa ni lati pari pẹlu awọn ọpa alaga alaimuṣinṣin ati diẹ ninu awọn ohun-elo igbana ti o lagbara julọ! Mo ṣe iṣeduro lati ra awọn ege agbon ti o ti ṣaju ti o lodi si ifẹ si gbogbo agbon agbọn lati inu ẹrin nitori pe o ṣafihan pe kẹlẹkẹlẹ nla le fi han pe o jẹ iṣẹ ti o nira.
Ti o ba ṣe awọn bọọlu agbon wa kọja bi iṣoro pupọ, gbiyanju awọn epa ti o ni sisun, ti a mọ bi akara oyinbo . Sibẹsibẹ, ti o ba ni sũru, Mo ni iṣeduro gíga Candied Coconut Balls bi itọju to dara ti o dara daradara pẹlu ago tii kan.
Ohun ti O nilo
- 1 agbon alabọde
- 3/4 ago suga
- 1/2 ago omi
- 1/2 lẹmọọn (juiced)
Bawo ni lati Ṣe O
1. Kiraki pe nut ni eyikeyi ọna ti o le. Mo tun pada si sisọ mi lori ilẹ-okuta, sibẹsibẹ, omi agbon na jade ni ọna naa. Yiyan ni lati kọlu pẹlu fifa kan lati fẹlẹfẹlẹ kan, tú omi jade sinu ago kan, lẹhinna tẹsiwaju lati pin pẹlu fifa. Ti o ba dajudaju, ti o ba ra awọn ege agbon ti iṣaju iṣaju, o le foju awọn ayẹyẹ (ibalokan) ti sisọ ni agbon ati tẹsiwaju si ohunelo.
2. Gbadun agbon pẹlu lilo awọn eyin nla ti grater rẹ, biotilejepe iwọn ko ni ohun gbogbo.
3. Ṣe awọn caramel nipa titọ suga ninu omi ati lẹmọọn oun. Tilara titi julọ ti o wa ni tituka ni kekere ooru ṣaaju ki o mu u wá si sise.
4. Gba laaye lati ṣun si iṣẹju 5 si 10 lai si ibaraẹnisọrọ. Eyi ṣe idilọwọ awọn granules lati lara ati ki o jẹ ki omi ṣuga oyinbo suga lati fẹlẹfẹlẹ kan lẹwa caramel.
5. Lọgan ti caramel jẹ awọ irẹlẹ ti brown (kii ṣe ina!), Fi awọn agbon ti a ti fi wekun ati igbi fun iṣẹju mẹwa 10. Iwọ yoo ri pe awọn agbon agbon ati ọrinrin adayeba yoo tu silẹ. Tesiwaju lati tẹnu titi ti agbon caramel yoo fi fun ni igbadun agbon igi iyanu.
6. Yọ kuro ninu ooru ati ki o jẹ ki o tutu diẹ die. Masi awo kan pẹlu bota tabi margarine ki o si gbe awọn boolu ti a fi oju ṣe agbon. Gba laaye lati tutu tutu titi o fi gbona ṣaaju ṣiṣe. Ti o ba ni akoko ti o to lati gba wọn laaye lati tutu patapata, microwaving kọọkan ball to warm it and soften it makes it easier to enjoy.
| Awọn itọnisọna ti ounjẹ ounjẹ (fun iṣẹ) | |
|---|---|
| Awọn kalori | 199 |
| Ọra pupọ | 13 g |
| Ọra ti a lopolopo | 12 g |
| Ọra ti a ko peye | 1 g |
| Cholesterol | 0 iwon miligiramu |
| Iṣuu soda | 8 iwon miligiramu |
| Awọn carbohydrates | 21 g |
| Fiber ti Dietary | 4 g |
| Amuaradagba | 1 g |