A vegetarian ati vegan Spanish paella bẹ kún fun adun, o yoo ko padanu eran - Mo ileri! Aṣayan paali aiṣedede ti ajẹ ti aijẹ ti a pese lati ọpọlọpọ awọn oyinbo ti ilera, pẹlu ata ataeli, awọn tomati titun, awọn ewa alawọ ewe ati awọn atishoki ọkàn, ati awọn ti o ṣe alawọ pẹlu paprika ati turmeric.
Ọpọlọpọ awọn olumulo ti fi fun igbasilẹ paella ti ara koriko ti ko ni eranko marun ninu awọn irawọ marun, nitorina o le rii daju pe iwọ yoo nifẹ rẹ.
Ti o ba n wa awọn ohunelo ti o dara julọ ati ohunelo paella ti o dara julọ, o tun le fẹ lati ṣayẹwo awọn wọnyi: Diẹ awọn igbasilẹ paella vegetarian lati gbiyanju .
Gbadun!
Ohun ti O nilo
- 1 ago funfun iresi
- 2 omi farabale omi
- 1 tbsp epo olifi
- 1 alubosa, ge
- 3 cloves ata ilẹ, minced
- 1 alawọ ewe ata ṣẹẹli, ti ge wẹwẹ
- 1 ata pupa beli, ti ge wẹwẹ
- 1 tomati, diced
- 2 agolo broth broth
- 1 teaspoon tsp
- 1 tbsp paprika
- 1 tsp turmeric
- 1 ago Ewa
- 1 ago awọn atishoki ọkàn, ti o rọ ati merin
Bawo ni lati Ṣe O
Ni iwọn alabọde alawọ, mu awọn agolo omi meji lọ si sisun omi. Fi awọn iresi kun, fun ni ni igbi ti o yara, lẹhinna bo ki o pa ooru naa. Gba iresi laaye lati duro fun ogún iṣẹju, lẹhinna farapa omi ti o pọ; o yoo tun gbona.
Lakoko ti iresi ti wa ni rirun ninu omi gbigbona, gbona epo olifi ninu apo ti o tobi julọ ti o ni (tabi pan pan, ti o ba ni ọkan) lori ooru gbigbona ati sautee alubosa ati ata ilẹ titi alubosa yoo fi han, nipa mẹrin tabi iṣẹju marun.
Fi awọn ataro bẹbẹ-pupa ati alawọ ewe ati awọn tomati sii ati tẹsiwaju lati ṣun, sisẹ lẹẹkọọkan, lori ooru alabọde fun awọn iṣẹju mẹta miiran.
Nigbamii, fi awọn iresi ti a fi jinlẹ ati oṣan ewe. Mu si sise, lẹhinna dinku ooru si simmer. Fi iyo, paprika ati turmeric kun. Bo ki o si gba laaye lati simmer titi ti iresi tutu, ni iṣẹju 20.
Fi awọn Ewa ati awọn atishoki ọkàn jẹ ki o jẹun nipa iṣẹju kan to gun.
Atunjade pẹlu igbanilaaye lati Iwe Iwe-kikọ Cook Cook .